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Einkaufsbummel durch Seite 16 - Kitzbüheler Anzeiger.' MoatseiIage Kitzbühels Innenstadt Wirte hatten nichts zu lachen Wehe dem, der nicht pünktlich Sperrstunde hielt oder in ungeeichten Trinkgefäßen ausschenkte Auch das Beherbergungsgewerbe war zur Zeit des Bayerischen Stadtrechts (1353) für Kitzbühel geregelt und Be- stimmungen unterworfen. So steht darin zu lesen, daß niemand das Schankge- werbe ausüben durfte, bevor er sich nicht dem Stadtrat verpflichtet hat, un- gemischten und besten Wein auszu- schenken und das Getränk in geeichten Gläsern und Krügeln abzugeben. Um Sitte und Ordnung war man ebenfalls bemüht: Nach dem Läuten der Bier- glocke durfte nichts mehr ausgeschenkt werden, der Gast durfte aber sein be- reits »angefangenes« Getränk in ange- messener Zeit austrinken. Hausgäste und Herbergsgäste beim Wirt waren von dieser Regelung ausgenommen. Sie durften auch noch nachher Die Sperrstunde mußte genau einge- halten werden. Der Weinausschank z. B. war nur frei in der Zeit zwischen Mar- tini und Mosten. Gottlob hat sich da bis heute einiges geändert. Einem Handwerker war es neben sei- nem Gewerbe verboten, auch Wirt zu sein. Diesem Gesetz waren auch Rich- ter unterworfen. Sie durften keine »Schenke« oder »Taferne« führen. Interessant noch, daß die Zahl der Gasthäuser damals genau festgelegt wurde und deren Standort eine wesentli- che Rolle spielte. Bild rechts oben: Handwerkszeichen der Hufschmiede, aus dem Jahre 1695. Diese Innenstadt-Reportage sollte nicht den Eindruck erwecken, Kitzbühels Geschäftsleben spiee si3h nur in Vorder- und Hinterstadt ab. Die Anstrengurgen der Geschäftsleute außerhalb des Stadtkerns sind keines- wegs geringer - im Gegenteil: Großer unternehmerischer Einsatz innerhalb des vielschichtigen Betriebs- netzes kennzeichnen die »Pheriphe le« Kitzbühels. Unser nächstes Farbjournal erscheint im1 Monat Jänner 1982. mit Toren und Wehrtürmern versehen. Das »Stadt!«, einst von Gräben und Mauern umgeben, befestigt, KV.RAMIK-KERZEN KR BE T3CH EN•ETC. UWF- ödepÖpier k',iÄ dar .. 3 3eJ.ue.e&k Yet KflZBt5RETEL 3108 HINTERSTADT 1Co.
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