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Fleißig und mit Liebe arbeiten die Teams beim Wettbewerb. A Seite 22 Kitzbüheler Anzeiger Samstag, 5. Juni 1982 »Hauswirtschaft mit Liebe« Vorbereitungskurs zum Hauswirtschaftswettbewerb - 17. April Bezirkshauswirtschaftsbewerb - 16. Mai Landeshauswirtschaftswettbewerb - sehr gute Leistungen - viele Teilnehmerinnen Erfolge der Rad-Union-Bycosin St. Johann in Tirol Bei der Tiroler Straßenmeisterschaft belegte Franz Pöll von der Rad-Union- Bycosin St. Johann den 6. Platz und Alois Bachler den 7. Platz. Am Vorabend plazierte sich Bachler in Wörgl beim Dez-Kriterium auf den her- vorragenden 3. Platz. Robert Fuchs, Obmann der Rad- Union-Bycosion St. Johann in Tirol, be- legte bei der Tiroler Straßenmeisterschaft auf den schweren Kurs im Raum Breiten- bach den 1. Platz. Das ist sein dritter Sieg 1982 in der Klasse der Senioren. **** *** ** * * * * * * * * ******* ** Kitzbühel für Kitzbüheler Leserbrief aus St. Johann in Tirol Eine sehr dankenswerte und lobenswer- te Angelegenheit war der am Samstag, 15. Mai 1982, der Volkshochschule Kitzbühel durchgeführte Vortrag »Kitzbühel für Kitzbüheler«. Da sage niemand: für die Einheimischen wird nichts getan! Angenehm war auch, daß es sich um ei- ne »open-air«-Veranstaltung handelte, um diesen nicht gerade bodenständigen, dafür aber gängigen Ausdruck zu gebrau- chen. Erfreulich, weil auch das Wetter im wahrsten Sinne blendend mitspielte. So versammelte sich beim Pulverturm ein Häuflein Einheimischer und lauschte der Einführung, die der Referent in launi- ger und erfrischender Weise da hielt. Herr Rupert legte in dieser Einführung nahe, daß er von Beruf eigentlich nichts sei, sondern studiere. Dies war der Titel von vier Kursen, die auf Bezirksebene als Vorbereitungskurse zum Hauswirtschaftswettbewerb durch- geführt wurden. Daran nahmen insge- samt 66 Mädchen aus dem Bezirk Kitzbü- hel teil und holten sich dort Informatio- nen über Ernährung (Vollwertkost), das praktische Kochen, die Servierkunde und Tischdecken. Bei der Zubereitung der ver- schiedenen Menüs bemühten sich die Mädchen ganz besonders, um ihren Gä- sten etwas Gutes vorstellen zu können. Am 17. April 1982 hatten die Mädchen die Möglichkeit, ihr Wissen und Können unter Beweis zu stellen. 12 Mädchen nah- men am Bezirkshauswirtschaftswettbe- werb in der LLA Weitau/St. Johann teil. Der Wettbewerb war sicher nicht einfach, er verlangte von den Mädchen hohes Fachwissen auf den Gebieten Ernährung, Servierkunde und Gartenbau sowie Ge- schicklichkeit und Kenntnisse für das praktische Kochen. Mit Freude konnte je- doch festgestellt werden, daß dieser Wett- bewerb von einem fachlich hohen Niveau der Teilnehmer gekennzeichnet war. Die Disziplinen waren: Quiz (Fragen und Erkennungsaufga- ben aus Ernährung, Servierkunde und Gartenbau) Planungsaufgabe: Ein Team (2 Mäd- chen) mußte für die gezogene Speise eine Mengen- und Kostenkalkulation (keine Zutaten waren vorgegeben) sowie einen Arbeits-Zeitplan erstellen. Praktische Aufgabe: Nun mußte auf Grund der Planung diese Speise auch ge- kocht sowie der Tisch gedeckt werden. Hohe Gäste wie BM Dir. Ludwig Partl, Bezirkssekretär Ing. Josef Wörgötter, Wirtschaftsberater Ing. Hans Staffner, ehemalige Bezirks- und Landesleiterin Barbara Lindner, Bezirksjungbauernob- mann Mathias Fuchs, Bezirksleiterin Ma- ria Edenhauser und weitere Mitglieder des Bezrksvorstandes der Jungbauernschaft waren der Einladung gefolgt und sind zum Essen sowie zur anschließenden Preisverteilung erschienen. Auf Grund der Mithilfe der beiden Fachlehrerinnen Franziska Ruprechter und Bernadette Kröll von der LLA Weitau bei der Aus- werlung konnten wir noch am selben Abend die Preisverteilung vornehmen. Bei dieser Gelegenheit möchte ich den bei- den Lehrkräften im Namen der Bezirks- landwirtschaftskammer Kitzbühel für die- se wertvolle Unterstützung recht herzlich danken. Ein besonderer Dank auch an Dir. Partl für die Zurverfügungstellung der Schule für diesen Zweck. Das Ergebnis des Wettbewerbes: Es waren insgesamt 100 Punkte mög- lich, davon erreichte Margit Wörgartner aus Going 95 und er- rang damit den 1. Platz. 2. Elfriede Kog- 1er, Brixen (92), 3. Maria Hölzl, Hopfgar- ten (85, 75), 4. Elisabeth Schipflinger, Going (85), 5. Hermine Knauer, Brixen (84), 6. Theresia Fuchs, Hopfgarten (83), 7. Kathi Steiner, Going (76, 75), 8. Elisa- beth Mißlinger, Hopfgarten (76, 25), 9. Maria Foidl, Going (73), 10. Anni Fuchs, Itter (72), Barbara Trixl, Fieberbrunn (72), 12. Sonja Foidl, Itter (71, 75). Am 16. Mai 1982 fand in der Hauswirt- schaftsschule Rotholz neben dem Milch- wirtschaftswettbewerb auch der Landes- hauswirtschaftswettbewerb statt, bei dem sich die drei Teilnehmerinnen aus dem Be- Ich möchte sagen, daß Herr Rupert si- cher einer der profundesten Kenner unse- res heimatlichen Kitzbüheler Raumes ist und würde denen keinesfalls widerspre- chen, die da behaupten, er sei der beste Kitzbühel-Kenner. Nach einer interessanten geologischen Entwicklungsskizze ging es dann in den Bereich der Stadtkirche und in der Folge noch auf den Turm der Frauenkirche. Um's kurz zu machen: wir alle waren restlos begeistert, die ursprünglich vorge- sehene Zeit war längst überschritten und wir hätten noch immer den spannenden Ausführungen lauschen können. Ich persönlich habe mir viele Details ge- merkt. Daß sich Herr Rupert gemerkt hat, daß er es uns schon fast versprochen hat, einen ähnlichen Vortrag (über die Kitzbüheler Kirchen) zu machen, wollen wir von Herzen hoffen! Ich kann meine Einstellung - und das als St. Johanner - zu Kitzbühel nur in dem einen Satz erklären: »Ich liebe Kitz- bühel! « Euer Norbert Gratzl
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