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Samstag, 11. Februar 1984 Kitzbüheler Anzeiger Seite 15 Hermann Gruber, Kitzbühel, zum Gedenken Am 29. Jänner 1984 starb nach kurzer schwerer Krankheit der Metzgermeister in Ruhe Hermann Gruber im Alter von 75 Jahren. Bei seiner Beerdigung gaben ihm die Landesfahne der Fleischerinnung, sei- ne Kollegen aus Stadt und Land und eine große Zahl Leidtragender die Ehre des letzten Geleites. Stadtpfarrer Geistl. Rat Johann Danninger zelebrierte die Seelen- messe und sprach bei der Einsegnung trö- stende Worte an die Hinterbliebenen. Am offenen Grab hielt ihm Bezirks-Innungs- meister der Fleischer, Hans Nothegger, St. Johann, einen ehrenden Nachruf. Hermann Gruber wurde am 23. Okto- ber 1908 i1 Schlitters geboren. Im Jahre 1938 übersiedelte er nach Kitzbühel und trat als Metzgermeister in den Betrieb sei- ner Schwiegermutter, Rosa Pichler, ein. Hermann Gruber, der auch den 2. Welt- krieg mitmachte, erwarb sich bald die Freundschaft und Achtung seiner Mitbür- ger. Insbesondere in Rangglerkreisen als ehemaliger aktiver Ranggler und in den Kreisen des 1. Nordtiroler Trabrennver- eins, trat seine Persönlichkeit hervor und wurde seine Mitarbeit sehr geschätzt. Zu seinen schönsten Erlebnissen zählte die Reise nach Sun Valley, Idaho, USA, und folgen wir hier dem Bericht der »Sun- VaIley-News« vom 13. November 1975: »... Sun Valleys Küchenbrigaden haben kürzlich ein Seminar für Wursterzeugung beendet, das von dem Kitzbüheler Metz- germeister Hermann Gruber geleitet wur- de. Herr Gruber reiste vor 6 Wochen zum erstenmal in dieses Land, um seine Erfah- rung den Küchenchefs von Sun Valley zu vermitteln, und seinen Sohn Hermann jun., der in Sun Valley als ‚Sous chef in the Sun Valley Lodge' beschäftigt ist. Mit Hilfe eigens mitgebrachter österrei- chischer Gewürze und der neuen Wurst- maschine von Sun Valley hat Hermann Gruber unglaublich gute Würste und Fleischgerichte hergestellt. Die frischen Fleischdelikatessen (ohne chemische Kon- servierungsmittel) werden nun auf den Menükarten von Sun Vaileys Bergrestau- rants zu finden sein und ein ‚Osterreich- Teller', bestehend aus einer Bratwurst, Weißwurst und Frankfurter, wird ‚in the Ram Restaurant the Sun Valley' serviert. Ein anderes Vergnügen, das sich soeben ereignet hat, ist, daß nun auch Peter Schott's (ebenfalls aus Kitzbühel) neues Fleischgericht, das bisher nur in Öster- reich zu haben war, auch serviert wird. Die Fleischhauer und Köche von Sun Val- ley erzeugen nun, wiederum auf Anlei- tung von Hermann Gruber, eine bisher hier unbekannte Wurstspezialität, in Osterreich genannt Fleischkäse, als erster Ort im ganzen Land Idaho.« (Übersetzt von Fräulein Charlotte Strobl, Fremden- verkehrsverband Kitzbühel). Bekanntlich wurde 1967 zwischen den beiden Städten Sun Valley und Kitzbühel ein Partnerschaftsverhältnis geschlossen. Hermann Gruber war es vorbehalten, die Partnerschaft zu bereichern und gleichzei- tig trat seine hervorragende handwerkli- che Tätigkeit als Fleischermeister in den Vordergrund. qu Alm Kinder-Wettrodeln Die Kinderfreunde Kitzbühel veranstal- ten am Samstag, den 11. Februar 1984, auf der Rodelbahn »Pulverturm« in Kitz- bühel ein lustiges Kinder-Wettrodeln. Treffpunkt, Anmeldung und Startnum- mernausgabe oberhalb des Waldhofbauern (Nähe Skiwiese) um 13.30 Uhr. Start: 14 Uhr. Nenngeld: Mitglieder S 10.—, Nicht- mitglieder 5 20.—. Das Wettrodeln wird in folgenden Al- tersklassen durchgeführt: Klasse 1: Jahr- gang 1980 und jünger, Klasse II: Jahr- gang 1977 bis 1979, Klasse III: Jahrgang 1974 bis 1976, Klasse IV: Jahrgang 1971 bis 1973. Die Teilnahme ist nur mit normalen Volksrodeln (nicht mit Renn- oder Tou- renrodeln) gestattet. Anschließend Jause und Preisverteilung im Alfons-Petzold-Heim. Eltern und In- teressierte sind als Zuschauer erwünscht! Für Unfälle wird nicht gehaftet. Rennleiter: T. Unterberger, Zeitneh- mung: V. Ganster. Kinderfreunde Kitzbühel: Lustiger Spielnachmittag Am Donnerstag, den 16. Februar 1984 (während der Semesterferien!) findet im Alfons-Petzold-Heim in Kitzbühel wieder ein lustiger Spielnachmittag für Kinder statt. Beginn: 14 Uhr. Eintritt frei! Probleme mit der Schule - telefonischer Beratungsdienst für Schüler und Eltern Die Schulpsychologische Beratungsstel- le des Landesschulrates für Tirol, die von Eltern wie Schülern bei Schwierigkeiten mit der Schule kostenlos in Anspruch ge- nommen werden kann, steht Schülern wie Elten am Freitag, den 10., Samstag, den 11., und Montag, den 13. Februar 1984, von 8 bis 20 Uhr unter der Telefonnum- mer 053 32 / 32 87 durchgehend zur Verfü- gung. 1. Tiroler Trachtenverein - Landsturmgruppe 1809 - Kitzbühel Liebe Trachtler! Am Samstag, den 18. Februar 1984, ist wieder unser Vereinsro- deln. Start 14 Uhr Hausberg. Es freut sich der Ausschuß! Sprechtage Jeden Freitag Sprechtag von Kam- merrat Stadtrat Jakob Lackner von 10 bis 11 Uhr in der Handelskam- mer. Jeden ersten Freitag im Monat Sprechtag ab 11 Uhr im Rathaus - über Finanz- und Gemeindeproble- me. Hermann Gruber, 1975 in der Schwe- sterstadt Sun Valley.
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