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Seite 10 Vjtzbühekr eLAnzeiger Samstag, 31. Dezember 1988 In ein paar Tagen schrei- ben wir das Jahr 1989, und wahrscheinlich hat schon so mancher unter uns seine ganz bestimmten Vorsätze fürs neue Jahr gemacht; wie z. B. wieder einmal das Rau- chen aufzuhören, mehr Sport zu betreiben, abzu- nehmen oder so manches andere. Ich wünsche jeden- falls allen, daß sie ihren gu- ten Vorsatz auch einhalten können. Natürlich weiß ich ja selbst nur zu gut, daß das sehr schwer ist. Meine Vor- sätze habe ich nämlich meist im März schon wieder ver- gessen oder aufs nächste Jahr verschoben. Das Wich- tigste ist, daß man überhaupt einen guten Vorsatz faßt. Nun aber Schluß mit diesem Thema, denn ei- gentlich will ich diesmal die Jugendseite etwas ganz an- derem widmen, nämlich dem aktuellen Thema Sil- vester. Wißt Ihr eigentlich schon, wie ihr den Jahreswechsel heuer feiern werdet? Da in unserer Gegend meist zu Silvester die Loka- le von Touristen überfüllt sind, hätteich eine gute Idee für Euch: Wie wäre es ein- mal mit einer »hausgemach- ten Silvesterparty«? Ihr müßt ja nicht gleich 50 Leu- te einladen. Ein paar Freun- de, Musik und gute Laune können zur Abwechslung einmal ganz lustig sein. Wenn ihr dann mit einigen Snacks und spritzigen Ge- tränken fürs leibliche Wohl sorgt, könnte das neue Jahr 1 doch gar nicht besser be- ginnen. Und hier jetzt ein paar ganz nützliche Tips für Eure Silvesterparty: Dekoration Zur Silvesterparty gehö- ren lustige bunte Dekoratio- nen wie Papiergirlanden, Luftballons, Konfetti, Pa- pierschlangen oder auch Laternen. Damit die Silve- sterstimmung auch gleich an der Haustüre beginnt, sollte man den Eingang auch faschingsgemäß schmük- ken. Ein »Strauß« aufgebla- sener Luftballons reicht auch schon, um zu sagen: »Hier ist was los!« Festliche Getränke Wie wäre es zur Begrü- ßung mit einem bunten Sekt-Cocktail, z.B. ge- mischt mit blauem Curacao, rotem Campari oder grü- nem Pfefferminzlikör. Die anderen Getränke, die be- reitstehen, sollten sich nach dem Essen richten. Wenn Ihr zum Beispiel ein Buffet macht, paßt am besten leichter, kühler Weißwein, Rotwein oder Bier. Für alle, die gerne einen klaren Kopf bewahren wol- len, sollte ausreichend Mi- neralwasser vorhanden sein. Auch Fruchtsäfte soll- ten nicht fehlen, denn mit ih- nen kann man viele erfri- schende Longdrinks mi- schen. Je nach Geschmack könn- tet Ihr auch eine Obstbowle servieren. Zu Mitternacht sollte tra- ditionsgemäß Sekt oder Champagner nicht fehlen. (Ich möchte aberjetzt gleich erwähnen, daß ich Euch nicht zum Alkoholtrinken animieren will, auch ohne diesen kann man lustig Sil- vester feiern.). und ein kleiner Imbiß soll auch nicht fehlen! Am praktischsten ist zu Silvester ein Buffet, an dem sich jeder nach Herzenslust und Laune bedienen kann. Eine herzhafte Käseplatte und Krapfen als Dessert sind auch zu Silvester sehr beliebt. Als Appetitanreger könnte man frischen Salat mit pikanten Dressings reichen. Besonders gut schmecken auch: Kaviar-Nester Einige hartgekochte Eier schälen, jeweils in zwei dicke Scheiben schneiden; zwei Eigelb mit Butter, Salz, Pfeffer und Senf ver- mischen, mit einem Spritz- beutel auf den Rand der Ei- scheiben spritzen, mit Kaviar garnieren. Gefüllte Avocados Halbierte Avocados etwas aushöhlen, aufgetaute Shrimps mit Avocado- Fruchtfleisch, Dill, Chili_ soße, 01, Orangensaft, Salz, Curry und Pfeffer mi- schen und Avocados damit füllen; Schlagsahne mit Ketchup anrühren, darüber- gießen und mit Dillzweig garnieren. Unterhaltende Spiele für Silvester Nach alten Überlieferun- gen hat man früher Apfel als Orakel herangezogen: Jeder mußte einen essen und die Kerne zählen. Eine gerade Zahl versprach Glück, eine ungerade das Gegenteil...! Später kam dann das Bre- zelziehen auf. Eine Riesen- brezel (selbstgebacken oder aus der Bäckerei) wird von allen Gästen auf Kommando angefaßt und auseinander- gerissen. Wer das größte Stück erobert, wird im Glück schwelgen - und das ein ganzes Jahr lang. Traditioneller Höhepunkt der letzten Jahresstunden ist das Bleigießen. Aus skuri- len Figuren kann man an- geblich die Zukunft ablesen. So, nun habe ich Euch aber genügend Tips und An- regungen für Eure ganz per- sönliche Silvesterparty ge- geben. Nun liegt es nur noch an Euch, gute Laune mitzu- bringen. Ach ja, was ich noch sa- gen wollte: Macht doch ir- gendein ganz lustiges Foto von Eurer Party und schickt es an den Kitzbüheler An- zeiger, »Jugendseite«, 6370 Kitzbühel. Einsendeschluß: 20. Jän- ner 1989. Die lustigsten Fo- tos werden veröffentlicht, und die Einsender derselben erhalten nebenbei eine klei- ne Aufmerksamkeit. So, nun wünsche ich Euch allen noch einen guten Rutsch ins Jahr 1989 und bleibt mir weiterhin recht treue Leser Eure Dagmar — — — — — — — — — heute schon gelacht »Streich du schon mal die Fenster«, sagt der Maler- meister zu seinem neuen Lehrling und geht ins Ne- benzimmer. Nach einer Weile kommt der Lehrling zu seinem Meister - über und über mit Farbe bekleckert. »Fer- tig - die Rahmen auch?« — — — — — — — — — HfLW, IC. CLÄUD,A (MJHQE) u'iID HRYb *INJXQ.. 5-HR LEp IXLC+IC frl urfl PÄJT N'C+i 'i? ‚c+ o4 cp CLAUDIA GL)NEJ 6U2 «c+ )C-STEic
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