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Edamer Klassische Kugelform. Halbfester Teig, mild im Geschmack 40%Ei.T100g 990 Aerobic Fettarmer Schnittkäse, herb 20%F.i.T bOg 20.- A, iierard Camembert Veichkäse mit Weißschimmelrasen, lassischer Charakter 50%F.i.T 125g 34.- erard Brie `ollmundiger, milder Weichkäse 50%F.i.T 125 34.- rietorte „Henry IV' !ilde Spezialität aus Frankreich, herr- her Weij3schimmelrasen mit Kräu- rn, Kren oder natur 60% F.i.T 100 15.90 eausac hmiger, milder Schnittkäse, zartes ßaroma 50% F i. T 100 20.- vidoux ppelrahm-Weichkäse mit Wei6- immelrasen62% F. i. T 100 20.- quefort r klassische Schafkäse. Arteigener, vorragender Geschmack mit Edel- zen 50%Ei.T 100 37.- anzösischer Schafkäse Ide Käsespezialität mit feinem schmack 50%Ei.T100g 16.90 I ssig-frisch, arttypischer schmack 45% F. i. T 100 33.- tterzarter, haibfester Schnittkäse den Pyrenäen, mild und sahnig 50%Ei.T100g 18.- usse de Berry Ide, würzige Cremerolle mit Kräu- od. Pfeffer 70 % F. i. T. 100 g 2 9. - mbol rnackhafter Schmelzkäse mit Wal- stücken, grinein oder schwarzem ffer 5801. F. i. T 100 g 22. 0 tmeux de Rambol melzfrischkäse, cremig, zart im g, mild und pikant, mit Kräutern r natur 65% F. i. T 100 g 26.- Vieux Pane cht- würziger Rotschmierkäse, ant, rahmig 50% F. i. T 100 g 23.- e de Pres der Weichkäse mit Weißschimmel- 20% F.i.T 100 1750 ramont nig-cremiger Teig, stets voll ausge- mit Kräutern oder natur 56% F. i. T 100 g 23. 0 Liebe geht durch den Meinl Hoiiandkaas Taieggio Nußartiger Geschmack, aromatisch Pikanter Butterkäse, mild und sahnig 52%E i. T 100 15. 48% Ei. T 100 19.80 Ijsselkaas Nach Art des Edamers, herzhafter Geschmack 48% F i. T 100 g 18. 0 Klosterkaas Milder, nufiartiger Geschmack, vollmundig 45% Ei. lT 100g 18.- Aus der Schweiz Schafkäse Rustikaler, zart säuerlicher Käse 45%Ei.T100g 9. 0 Aus Italien Bei Paese Butterkäse mit feinem Geschmack und weichem, cremeweißem Teig 48%Ei.T 100 19.- Pecorino Schafkäse mit kräftigem Geschmack 48% Ei. T 100 16. 0 Logudono Zart-pikante Schafkäsespezialität mittlerer Reife aus Sardinien 50%Ei.T bOg Zingg-Käse Streichfähiger, cremiger Schmelzkäse, mit Kümmel oder Schnittlauch gewürzt 25% E i. T 100 g 15.- Amino Halbfester Magerkäse, sehr pikant 15% Ei.T IOOg 21.- Ostiepky Kräftiger, fester Räucherkäse in Eiform und brauner Rinde 45%Ei.T lOOg 15.90 Gruyere oder Greyerzer Kleinlochiger, schnittfester Käse. Vollfetter Teig und ausgeprägtes Aroma 45% Ei.T bOg 22. 0 Aus Spanien El Ventero Halbfester Schnittkäse aus je 'ti Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch, 3 Monate gereift 45%Ei.T100g 19. 0 Aus Ungarn. Kashkaval Angenehm pikanter Schafkäse, leicht salziger Geschmack 45%Ei.T 100 13. 0 Schafmischkäse Mild und aromatisch - in Creme- Qualität 45% Ei. lT 100 11.50 plu - €•-_ - --. Gorgonzola Dolcelatte Würziger, vollreifer Pilzkäse. Beson- ders mild und zart im Geschmack 48% Ei.T 100 20. 0 Mozzarella Junger, lebhafter Käse, fein säuerlich - ideal zur Pizzazubereitung 45%Ei.T 100 17•50 Parmesan Weltbekannter, kräftiger, herzhafter Hartkäse von gediegener Reife 32% Ei.T lOOg 22.- Provolone Fester Schnittkäse in den Geschmacks- richtungen dolce oder picante 44%Ei.T 100 17.90 Mascarpone Diese Spezialität besteht aus sahnigem Frischkäse und würzigen Gorgonzola- Schichten 65%Fi.T lOOg 20. 0 4yLNorwegen Jarlsberg Ähnlich dem Emmentaler mit mildem, nußartigem Geschmack 45%Ei.T 100 17.- Appenzeller Fester Schnittkäse, kleinlochig, / und würzig. Original aus dem A zellerland 45% E i. lT 100 g Emmentaler Kräftig, fester Teig, vollmundig, abgerundetes Aroma 45% Ei. T bOOg uda ter, geschmeidiger Teig mit mii- pikantem Geschmack 48%Fi.T100g 15.- «Jxxliixxgm ~, al
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