Archiv Viewer

j. . j Am 300 Meter langen Knideltisch wurde munter gegessen SAMSTAG, 2. OKTOBER 1993 LOKAL-ANZEIGER - SEITE 3 Tausende Gäste ließen sich auch in diesem Jahr den St. Johanner " Kn o ** deltisch " n icht entgehen Mit einem bunten Veranstal- tungsprogramm sorgte die Marktgeineinde St. Johann schon beim Auftakt der Alm- festwochen am 18. September für gute Stimmung bei Einhei- mischen und Gästen. Doch am vergangenen Samstag wurde der Herbstbeginn mit dem längsten Knödeltisch der Welt so richtig gebührend gefeiert, denn dieser stellte ohne Zwei- fel die absolute Attraktion der ersten Alirnfestwoche dar. Von Sylvia Hofer Das "Knödelfest" lockte wah- re Menschenmengen nach St. Johann, die beim Einzug der Mu- sikkapelle und der Festwirte die Straßen um den Hauptplatz säum- ten. An die 9.000 Besucher dräng- ten sich um Sitzplätze in der Speckbaclierstraße, wo tausende IBM Ströme von Bier wurden für die durstigen Besucher gezapft verschiedene Knödel ihrer harr- ten. Die 18 Wirte, die schon seit längerer Zeit mit den Vorberei- tungsarbeiten für dieses Fest be- schäftigt waren, boten an ihren herbstlich gestalteten Verkaufs- ständen 18 verschiedene Knö- delgerichte an. Von den deftigen Selchfleischknödein bis zu den süßen Germknödeln und Eisknö- deln war wohl fürjeden Gaumen das Richtige dabei. Dies bewies immerhin die Tatsache, daß beachtliche 22.000 Stück der mehr oder weniger runden Spezereien von Knödel- liebhabern verdrückt wurden. Woran natürlich auch die Wirte ihre Freude hatten. Sie kamen kaum nach, die vielen hungrigen und durstigen "Mäuler" zu stop- fen. Und da so ein Fest ohne Musik nicht denkbar wäre, hatten die Organisatoren des Knöcleitisches auch für den Ohrenschmaus ge- sorgt. Vier Musikgruppen wie das "Orig. Pramauer Trio", das "Kitzbüheier Alpenquintett", die "Waidringer Buam" und das Pillersee-Trio" sorgten bei den Besuchern für Hochstimmung. Und einige ganz besonders Lu- stige unter den Gästen ließen es sich nicht nehmen, das eine oder andere Tänzchen zu wagen. Aber noch sind die St. Johan- ner Festlichkeiten nicht zu Ende: Mit dem Sommerausklang geht es dann in der zweiten Almfest- woche, am Freitag, den 1. und Samstag, den 2. Oktober, beim Tiroler Oktoberfest im Huber- Bräu-Saal, weiter. Und erfah- rungsgemäß werden wieder tau- sende Gäste dabei sein. Anden Vrkaufsständen hatten die Knödelkocheralle Hände vollzu tun, um Jur den gefragten Nachschub zu sorgen As beliebte Schmanckerl erwiesen sich besonders die in verschied- nen Variationen angebotenen süßen Knödel Fotos: Hofer
< Page 2 | Page 4 >