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Die ernährungshewuJ3ten Teilnehmer/innen mit Kurs/eiter Hans Sevignani um Ghf. Neuwirt Foto: Schwaiger SEITE 24 LOKAL-ANZEIGER DONNERSTAG, 23. MAI 1996 Josef Schrott, Greil, Engetbert Nöckler. Freitag, 31. Mai: Letzte Mai- andacht. Sonntag, 2. Juni: 10 Uhr Pfarrgottesdienst Kreuzamt f. Anton Klingler, Martin u. Bar- bara Klingler, Johann u. Anton Klingler u. Maria Zangen, für alle Lebenden u. Verst. der Fa- milie Klingler, Angerhäusl, Jo- hann Lapper. Das ewige Licht brennt für Johann Pletzer und Agathe Schrott. Über viele Teilnehmer/innen und durchwegs positives Echo durfte sich Kursleiter Hans Se- vignani bei dem kürzlich in Gästeehrung 5 Jahre: Gerda und Günther Holland, D; Wolfgang und Chri- stel Heyse, D; Henry Pötzel, D; alle Fam. Kalkschmid. Promotion Am 18. Mai fand an der Uni- versität Innsbruck die Promoti- on von Mag. Rosemarie Aigner aus Kirchdorf zur Doktorin der Rechtswissenschaften statt. Wir gratulieren herzlich! Kirchdorf durchgeführten Vor - trag über "Gesunde Ernährung" freuen. Nach zwei theoretischen Abenden im Gemeindesaal wur- de als Höhepunkt im Gasthof Neuwirt für die Kursteilnehmer und ihre Freunde und Bekann- ten ein sechsgängiges Menü auf- getischt, bei dem das theoreti- sche Wissen gleich in die Praxis umgesetzt werden konnte. Nach einem Aperitif und köstlichen Appetithappen mit echtem Ka- viar gab es einen hausgebeizten Wildlachs auf Cervaiscreme, danach eine Polentarahmsuppe mit gebackenem Löwenzahn, anschließend eine Kabeljausouf- fieroulade mit Spargelspitzen und Kräutersauce und zum Ab- schluß wurde noch Jakobsmu- schelfleisch mit jungen Karotten sowie als Nachtisch ein hübsch garniertes Erdbeerkörbchen ser - viert. Neben dem fachkundigen Kursleiter Hans Sevignani wur - de von den Teilnehmerinnen auch dem Kirchdorfer Fischspe- zialisten Felix Dilles, dem Kü- Am vergangenen Samstag stank' es in Küssen buchstäb- lich "zum Himmel". Dies war jedoch kein Nachteil, denn so roch man das "1. Kössener Kas- fest" auch in den Nachbarge- meinden und sogar in Bayern. Denn gerade von dort kamen auch sehr viele Besucher und delektierten sich an den vielen Käsesorten und Käsespezialistä- ten und unterhielten sich bei den chenfotografen Rolf Stang sowie der Gastwirtefamilie Georg und Monika Unterrainer mit ihrem tüchtigen Personal herzlich ge- dankt und auf mehrfache Anre- gung soll diese gelungene Ver- anstaltung im Herbst wiederholt werden (gs) 1. Kössener Bauernmarkt Am Pfingstsamstag, 25. Mai, startet um 9 Uhr bei•" Zellers Grillkuchl" in Küssen der "1. Kössener Bauernrnarkt" mit Musik, Modellflug-Show und Tierschau. Der 'Kössener Bauernmarkt" findet bis einschl. 26. Oktober d.J. jeden 2. und 4. Samstag im Monat, jeweils von 9 bis 12Uhr, statt. musikalischen Darbietungen der drei Unterhaltungskapellcn. Kurz gesagt, diese erstmals durchgeführte Veranstaltung rund um das "längste Käsebrett Tirols" in der Dorfmitte von Küssen war ein voller Erfolg. Jedenfalls hatte der Geschäfts- führer des Kössener Tourismus- verbandes, Roman Moser, eine gute Nase, als ihm diese Idee kam. In Zusammenarbeit mit den Ernährungskurs kam sehr gut an Das "1. Kössener Kasfest" war ein unerwartet großer Erfolg
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