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D IE mlkjihgfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA W IR T S C H A F T S IN D W IR A L L E ! IN N U N G D E R B Ä C K E R :mlkjihgfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA IHR KURS STEIGT K R S tefan H etzenauer, B ezirksobm ann der S ektio n G ew erbe und H andw erk W o c h e d e s B r o te s 7 . b is 1 2 . O k to b e r 1 9 9 6 N ach fo lg ep lan u n g im S o w ie jed es Jah r im O k to b er findet auch diesm al die B ro tw o ch e in g an z Ö sterreich statt. A ls b ew u ß tsein sb ild en d e M aßnahm e v o r m eh r als 30 Jah ren von den ö sterreich i schen B äck ereien ins L eben g eru fen , hat diese "A ktion" m eh r B erech tig u n g als je m als zuvor: W enn m an den sinkenden W ert des B rotes in d er heutigen K onsum überfluß gesellschaft als B äckerm eister tagtäglich er lebt, ist die B ro tw o ch e eine gute G eleg en heit, dem K unden durch g ezielte In fo rm a tio n en und B ro tverko stu ng en in den B äk- kereim eisterfachgeschäften das B ew ußtsein "um das täg lich e B rot" zu verdeutlichen. B ed in g t durch die zu n eh m en d e E n tw ick lung d er W irtschaft in R ichtung zu n eh m en d e In d u strialisieru n g ist das B rot zum W eg w erfartik el d eg rad iert w orden: A llein in Ö sterreich w erden im Jah r ca. 500 M io K i logram m B ro t erzeu g t, davon ca. 200 (!) M io K ilogram m w eggew orfen oder besten falls als V iehfutter verw endet. D ie A b fall m enge en tsp rich t u n g efäh r d er B rotm enge, die vom A usland im portiert w ird. D en "klei nen" B äck ern w eh t ein im m er sch ärferer K o n k urren zw in d ins G esicht: E in alarm ie rend es Z eich en ist zum B eispiel, d aß die jah rzeh n telan g g u t g efü h rten F am ilien b e trieb e nur m eh r zu einem D rittel von den eig en en N achkom m en w eiterg efü h rt w er den . S eit 1980 m ußten in g an z Ö .sterreich ü b er 1000 B äckereien ihre T ü ren fü r im m er schließen, in ca. 20 P rozent d er Ö rte existieren keine B äckereien, im B ezirk K itz bühel sind es allein 5 G em einden. D ie B äk- k er versuchen nun schon seit Jahren, die steigenden K undenw ünsche zu erfüllen, m it dem positiven E ffekt, daß Ö sterreich und auch D eutschland W eltm eister in d er V iel falt und Q u alität d er erzeugten B rot- und G ebäcksorten sind. D ie M eisterb äck er w er den sich jed en falls bem ühen, das tägliche K örb erl m it w ohlschm eckenden B roten und G ebäck en zu füllen! W eitere In fo rm atio n en : K R P eter R ass - B ezirk sin n u ng sm eister d er B äcker 05352/ 62260 F a m ilie n u nte rne h m en B eginn: M i 9.10.96, 14.00 U hr D auer: M i 14.00-18.00 U hr L eiter: M ag. D r. P aul H uber B eitrag : S 6 5 0 ,- N utzung der kreativen P otentiale F ran zö sisch fü r A n fä n g e r 1. T rim e ste r B eginn: M o 14.10.96, 19.00 U hr D au er: 40 S td., jew . M o und D o 19.00 -21.25 U hr B eitrag: S 2.250 ,- N u tzu n g d er k reativ en P o ten tiale d er M it arb eiter, S elb stv erw irk lich u n g in d er ler n en den O rgan isatio n , in n ere V erp flich tu n g u n d freiw illig er E in satz sin d n ich t n u r S ch lag w o rte, so n d ern G estaltu n g sele m en te im Z u sam m en sp iel von M en sch en . S ch ö n u n d g u t, ab er w ie b in d e ich all d ie se F äh igk eiten in d en täg lich en P ro d u k ti o n salltag ein , frag t sich zu rech t d er an Z ah len o rien tierte U n tern eh m er. M ein er A n sich t n ach g eh en säm tlich e L eistu n g en v o n K u ltu r u n d Z iv ilisatio n au s d em sc h ö p fe risc h en K räfte n d es m en sch lich en G eistes h ervo r. Z u r E n tfal tu n g w irtschaftlicher P ro d u k tiv ität b ed arf es d er F ö rd eru n g d er m en sch lich en R es so u rcen w ie In itiativ k raft, V eran tw ortlich k eit u n d K reativ ität. E in in -sich -g eh en an h an d fo lg en der d rei F rag en läß t d ie T iefe m ö g lich er K o n flik te au fg ru nd d er U n terschied lichk eit d es m en sch lich en D en k en s erahn en : 1. W ie ist es m ir b ew u ß t g ew o rd en , d aß ich an d er G ren ze an g elan g t b in ? 2. W elch er A rt w ar d iese G ren ze (tech n isch , in h altlich , p rak tisch )? 3. W as h ab e ich g etan bzw . w ie h ab e ich reag iert? L o h n - u n d G eh a ltsv e rrec h n u n g - G ru n d k u rs D ie G rundausbildung um faßt folgende S chw er punkte: D as A brechnen von L öhnen und G ehäl tern (Ein- A ustritt, Ü berstundenverrechnung, R ei.sekosten, Sonderzahlungen, G esam tabrech nung der L öhne und G ehälter im B etrieb m it den dabei anfallenden A brechnungen und M eldun gen für G ebietskrankenkasse, F inanzam t und G em einde; B eginn: M i 16.10.96, 19.00 U hr D auer: 50 S td.,jew . M o und M i 19.00-21.50 U hr L eiter: T hom as H ochkogler B eitrag: S 2.700,- D e r B e h e rb e rg u n g sv e rtrag Inhaber von B eherbergung.sbetrieben und R ezep tionsm itarbeiter .sollen auf G rundlage der österr. H otevertragsbedingungen die M öglichkeit eines hieb- und .stichfesten A bschius.ses von B eherber- gungsverträgen haben. Inhalt: V ertragsabschluß, A nzahlung, R ücktritt vom B eherbergungsvertrag, R ücktrittsfristen... B eginn: M i 16.10.96, 18.00 U hr D au er: 2 S td., 18.00-20.00 U hr L eiter: M ag. S tefan B ietzacher B eitrag: S 3 5 0 ,- K u rso rt ist jew eils die W irt.schaftskam m er K itzbühel w enn nicht anders angegeben. A nm eldungen zu obigen V eranstaltungen sind unbedingt erforderlich. W eitere In fo rm atio n en : W irtsch aftsk am m er K itzb ü h el, W ifi T el. 05356/2425 D W 15 H err H utter. R echtzeitig an m eld en b ed eu tet gesicherte T eilnahm e! ZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA S p r u c h : D e r M e n s c h h a t n i c h t g e n u g d e n k e n . K a n t Bezirksstellenobmann und Bezirksobmann Sektion Handel: Komm.Rat. KR Carl Hofinger 05352/62319, Fax 05352/62319-7 Bezirksobmann Sektion Gewerbe und Handwerk; KR Stefan Hetzenauer, 05335/2790, Fax 3987 Bezirksobmann Sektion Tourismus und Freizeitwirtschaft; Hans Ager, 05335/3591, Fax 3791 Bezirksobmann Sektion Industrie: Komm.Rat. Eduard Steinbacher, 05352/8311-24, Fax DW 60 Bezirksobmann Sektion Verkehr: Dr. Walther Tappeiner Bezirksobamnn Sektion Geld-, Kredit- und Versicherungswesen: Dir. Günther Pernstich, 05352/62327, Fax DW 9 jihgfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA BEZIRKSSTELLENLEITER: Dr. Balthasar Exenberger 05356/24250 LEHRLINGSSTELLE: Konrad Wieser 05356/2425-14 SPRECHSTUNDEN JEDEN DONNERSTAG Carl Hofinger Hans Ager .... 9 bis 10 Uhr 9 bis 10 Uhr und jederzeit telefonisch EIN GESCHLOSSENES TEAM AKTIV FÜR SERVICE UND BERATUNG KRAFTVOLL IM EINSATZ FÜR DIE BELANGE IM BEZIRK KITZBÜHEL WIFI: Achim Hutter 05356/2425-15 SEKRETARIAT: Martha Köll 05356/24250 Fax 05356/2425-30 JEDERZEIT FÜR SIE BEREIT! WIRTSCHAFTSKAMMER BEZ. KITZBÜHEL Bez. Anzeige isoiit
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