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Donnerstag, 28. Juni 2001 Wirtschafts-Anzeiger Seite 9 “Die Tiroler Frühe” im Tiroler Wirtshaus Wirtschaft hautnah komtM Wirtschafts- lüUnmer Obmmm KR KlauK Lackner und Bezirhstellerilei^ ter Dr. Balthmär Exenbergeä 1 im Rahmen ihrer Betriebsbesu- gftj che eine “fMdringer Jnstituth- J on" besuchen und gleichzmtig H xeine x Ehrung amsprechethx ■ vBadcämmster Heigen- 'm \.hmser' xmirde^x für seine J langjährige Wirtschc^Mmn B mer-Mit^iedsch(^ävoh WK~ I Obmann Lackner (re.) ausge- rj zeichnet. Foto: WK-Kitzbühd Das Verkanntsein ist an­ scheinend das Schicksal die­ ser herrlichen Erdfrucht. Als man noch nicht wusste, dass die unter der Erdoberfläche gedeihende Frucht eine Köst­ lichkeit ersten Ranges war, mühte man sich vergeblich mit dem Fruchtkraut ab. Später, als Volksnahrungsmit­ tel, wurden die Erdäpfel für vie­ le Länder einfach eine überle­ bensnotwendige Füllspeise, der man nur als solche Beachtung schenkte. Europäische Ökonomen for­ cierten den Massenanbau von Industriekartoffeln, die wässrig waren, nach nichts schmeckten, aber sehr gute Gewichtserträge hatten. Die guten und schmack­ haften Sorten traten bald in den Hintergrund. Den standhaften Tiroler Bauern ist zuzuschrei­ ben, dass es bei uns noch Er­ däpfel gibt, die über den hohen GesunÄeitswert hinaus, auch noch Genuss bereiten. Es ist den Bemühungen der Agrarmarketing zu verdanken, dass wir wieder ohne Umstände an heimische “Früherdäpfel” herankommen. Die Mitgliedsbetriebe der Tiroler Wirtshauskultur haben mit Begeisterung dieses Thema aufgenommen. Freuen wir uns über die Früchte unserer Heimat und besuchen wir auch diejenigen Wirtshäuser, die diese Freude mit uns teilen wollen. Meine Lebens-Aktie ai „Wer weiß, was t gen kommt. ] Schön, wenn maiipich ganz sicheHühlen kann.tt \.i Alexander Past RR. Schülerhilfe Tag der offenen Tür Am Freitag, 29. Juni 2001 findet ab 14 Uhr in der Schüleihilfe St. Johann, Weg­ scheidgasse 22, ein Tag der of lenen Tür statt. : i Zum großen Fest für Schüler, Eltern und Bekaimte laden Mag. Claudia Egger so wie; Beate, uni Cöimeiia Emb * acher ein, die ab 1. Juli 2001 die Geschicke der Schülerhilfi St. Johann leiten werden. Fra\ Mag. Egger, die mittlerweift über 9 Jahre für das crfolgrci che Wirken der Nachhilfe schule verantwortlich ist, win sich nunmehr vermehrt ihrer Haupttätigkeit, der Gesund- hcitsschule Mag. Egger wid ■ I I I fi Raiffeisenbanken Kitzbühel, Reith, Aurach, Jochberg, Kirchberg persönlich • diskret • sicher I i
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