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Donnerstag, 27. September 2001 Lokal-Anzeiger Seite 3 Das “Knödelfest” feiert 20-j ähriges Jubiläum ST. JOHANN. Am vergan genen Samstag fand zum 20. Mal das inzwischen schon längst zur Tradition geworde ne “Knödelfest” statt. Am längsten Knödeltisch der Welt versammelten sich wie der Tausende Gäste, um sich die runden Köstlichkeiten schmecken zu lassen. 17 St. Johanner Wirte waren auch heuer wieder eifrig damit beschäftigt, ihre ganz unter schiedlichen, nach traditionel len Rezepten hergestellten Knö delvariationen von speckigig bis fruchtig an den Mann (oder die Frau) zu bringen. Und ob gleich es am Vortag und am Sonntag regnete, hatten die Ver anstalter großes Glück mit dem Wetter. Denn der allzeit drohen de Guss blieb aus und das Ju biläumsfest konnte völlig unge stört über die Bühne gebracht werden. Am 300 Meter langen Tisch winden wieder fröhlich alle Ar ten von Knödeln verspeist und am Rand sorgten einige Musik gruppen fiir Stimmung und eine festliche Umrahmung. Mit im merhin rund 7.500 Besuchern mm. aus dem In- und Ausland zeigte man sich beim Tourismusver band angesichts der zurückhal tenden Temperaturen sehr zu frieden. Und zufrieden äußerten sich auch die Gäste, denn bei so viel knödeliger Auswahl war wirklich für jeden Geschmack das Passende dabei... Der Einzug der beteiligten Wir te verkündete auch heuer wie der den Beginn des Festes. {sura) Wenn die Kühe von der Alm “heimfahren”... HOPFGARTEN. Am vergan genen Samstag ist der erste Teil der Brixentaler Bauern mit prächtig geschmückten 3_ndem von der Alm gekommen. All- fährlich versammeln sieh Hun derte von Zuschauern, die las farbenfrohe Spektakel Ih'e erle ben möchten. Sie hatten zwi schen den einzelnen Herden auch Gelegenheit, in Eirpfgar- ten und der Kelchsau an Hand- An zwei Wochenenden wer den aus dem Spertental, dem Windautal und dem Kelchsautal insgesam: über 1.000 Kühe ab getrieben, die mit dem aufwän dig gestalteten Kopfschmuck zumeist stundenlange Fußmär sche bis zum heimatliehen Bau ernhof zurücklegen müssen. Da der Kopfschmuck aber Zeichen dafür ist, dass der Sommer un- war, nimm: man fallfrei werksständen zu gustieren und ein buntes Rahmenprogramm das ger- Begeisterung erweckte bei den Kindern auch die Strohkuh. (sura)
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