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Seite 56 Lokal-Anzeiger Donnerstag, 28. März 2002 N ahrungsmittel-Allergene: Bedrohung aus dem Kochtopf utaaffMii. 1 H O Ostern Vom Eise befreit sind Strom und Bäche, Auferstehung, Osterglocken, Frühlingssehnsucht erfasst die Menschen. Für etwa 5 % der Österreicher kann so mancher Schmaus qualvoll enden. Wenn Juckreiz, Bläschen und Schwellungen im Mund, Blähungen, Bauch krämpfe, Übelkeit oder Durch fall statt behaglichem Wohlbe finden beschließen, muss nicht unbe dingt der Küchenchef schuld am üblen Nachgeschmack sein. Diese Beschwerden können auch Zeichen einer Allergie ge gen ein bestimmtes Nahrungs mittel, einen Inhaltsstoff oder ein Gewürz sein. “Eine Nahrungsmittel-Aller gie kaim höchst unangenehm und teilweise sogar gefährlich sein”, warnt Univ. Prof DI Dr. Harald Vogelsang, Internist am Wiener AKH. “Ist der Kö^er auf bestimmte Nahrungsmittel sensibilisiert, werden Boten- stoIFe wie Histamin freigesetzt, die eine allergische Reaktion auslösen. Der Histaminspiegel im Blut kann soweit ansteigen, dass es zu Kreislaulproblemen wie Blutdruckabfall, Herzrasen und im schlimmsten Fall sogar zu einem lebensbedrohlichen Kreislaufschock kommen kaim.” Gefährlich, weil unerwartet, sind weiters die so genannten “Kreuzreaktionen”: Reagiert der Körper auf eine Frucht oder Gemüse überempfindlich, be steht oft auch eine Allergie auf artverwandte Pflanzen, Pollen, Hausstaubmilben oder sogar Haustiere. So liegen etwa Erd nüsse und Soja mit Getreide und Hülsenfrüchte “über Kreuz”; Äpfel, Kirschen, Pflau men, Nüsse, Kiwi und Erdbee ren mit Baumpollen; Tomaten mit Gräserpollen; Banane und Avocado mit Latex; einige Mee resfrüchte mit Hausstaubmil ben; Ei mit Vogelfedem usw. “Um das Risiko weiterer Er scheinungen zu minimieren, muss das verantwortliche Aller gen ausfindig gemacht wer den”, so der Experte weiter. “Ein umfassender Allergie- Check (Gespräch, Blut-, Haut- und Provokationstest) kann Klarheit bringen. Mittels Blut test könnten z. B. mehr als 200 Lebensmittelallergene nachge wiesen werden.” Und was finden sie? Gewalt und Terror, Angst und Not, tobenden Unfriedens Wolken und Sturm. Kinoprogramm; für die Woche vom 28.03. bis 04.(M.: JeL 05356^62662, . die Mahlzeit Der Blüten Sprache dabei doch zu suchen, ist schwer, doch Aufgabe unserer Herzen. 28.03. i bis Donnerstag Dienstag 02.04.:i 16.30, 18.30 und 20.30 Uhr. Mitt woch 03.04. und Donnerstag 04.04.: 18.30 und 20.30 Uhr. Ab 6 Jahren, sehenswert. ICEAGE Dr. Glaser \ KÖSSEN .............. ............ II Jungbauernball Am Ostersoimtag, 31. März, findet in der Grenzlandhalle der Jungbauemball der Landjugend statt. Beginn ist um 20.30 Uhr mit dem Auftanz der Landju gend Kössen. Zum Tanz spielen die bekannten “Jungen Zillerta ler”. Große Tombola imd Preis verteilung vom Bezirkspreis melken. Donnerstag 28.03. bis Don nerstag 04.04.: 18 und 20 Uhr. Britney Spears, Zoe Saldana, Anson Mount. Jugendfrei NOTA GIRL i# Ml Sozialversicherung der Bauern ilT/ Kuhmilch: 168.000 Allergiker Der nächste Sprechtag der Sozialversicherungsanstalt der Bauern findet am Donnerstag, 4. April, von 9 bis 11 Uhr im Gemeindeamt Kössen statt. I Donnerstag, 28.03. bis Don nerstag 04.04.: 21.35 Uhr. Robert Redford,: Brad; Pitt, Catherine Mc Coittjack. Ab 14 Jahren, sehenswert. SPY GAME - DER FINA LE COUNTDOWN ö Sill 1 mm i "Bi Fisch: 44.000 iMii Osterkonzert der Bundesmusikkapelle Obst /Gemüse: 36.000 Die Schwendt unter der Leitung von Kapellmeister Sebastian Haun- holter hält am Ostersonntag, 31. März, in der Turnhalle der Volksschule Schwendt ihr dies jähriges Osterkonzert ab. Be ginn 20 Uhr, durch das Pro gramm führt Sepp Kahn. Bundesmusikkapelle Donnerstag 28X13. bis Dienstag 02.04.: 15 Uhr. Christian Clavier, Gerard Depardieu, JamelDebbouze. Ab 6 Jahren, sehenswert. ASTERIX & OBELIX: MISSION KLEOPATRA Fleisch etc: 20.000 Quefte: Eroährufsgsraedßir! und Diätetifc, 9. Auflage (Urban SFischer)
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