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SEITE 12 KULTUR-ANZEIGER DO1rNERSTAG, 23. Mm 2002 Die Erfolgsgeschichte eines Kochbuchs Anna Hoi farte Mitte) mit iliien ah t;vn Miiaib,teii: nen. HOPFGARTEN. Beim Kös- sener Kasfest in der ver- gangenen Woche setzte sich die unglaubliche Er- folgsgeschichte eines Kochbuches weiter fort. Die OVP "Wir Tiroler Frau- en"-Bewegung, Ortsgrup- pe Kössen, kommt mit den "Kössener Küchenschät- zen" so gut beim Publi- kum an, dass auch die dritte Auflage schon bald wieder vergriffen sein könnte. Anna Hörfarter, Obfrau der offiziell bestätigt größten und aktivesten Ortsgruppe in Tirol (144 Mitglieder), hatte vor zehn Jahren eine hervorragende Idee. Sie wollte bodenständige, tradi- tionelle Rezepte aus der Region sammeln und diese dann in Form eines Kochbuches heraus- geben. Es war ein langwieriges Unterfangen, bei welchem viele Frauen und besonders Bäuerin- nen aus dem Kaiserwinld um ih- re althergrebrachten Rezepte be- fragt wurden, die ohne eine schriftliche Festhaltung vermut- lich über kurz oder lang dem Vergessen anheim gefallen wären. Denn, ganz ehrlich, wer kennt denn heute noch die traditionelle Almkost; weiß, was "Almnüs- sei" sind (diese wurden früher beim Almabtrieb an die Kinder verteilt) oder kann mit Namen wie "Wetzstoa-Niedei, Moar- blattln oder Speitlieck" etwas anfangen? "Ich habe mich bemüht, wirk- lich die ganze Palette der boden- ständigen Küche abzudecken und auch darauf geachtet, dass die Zutaten aus unserem Raum kommen. Außexlem habe ich zu den einzelnen Gerichten passen- de Gedichte geschrieben, einen Blick in die Lolcalgeschichte von Kössen und Umgebung gewor- fen und zugleich alte Bräuche rund um's Jahr vrgeste1lt. Das daraus entstandene Buch, das auch von Mitgliedern der Frauenbewegung optisch an- sprechend gestaltet wurde, er- wies sich sowohl bei Einheimi- schen als auch bei Gästen als echter VerkaufsFjt. Es wurde be- reite drmmal (3 000, 5.000 und 2.000 Stück) ne.i aufgelegt, wo- bei der gesamte Erlös des Ver- kaufs für soziale Zwecke ver- wendet wird. Dieses Geld kam bereits der Lebenshilfe Obern- dorf, dem Sozialsprengel, dem Altenwohnheim. der Kirchenre- novierung oder jüngst der Ber- retttng oder dem Verein für therapeutisches Reiten zugute. Nachdem sich das Kochbuch als so erfolgreich erwiesen hatte, macbn sich die Frauen auch rach daran, das von Nikolaus Schwainester 1904 geschriebene Werk "Geschichte und Führer von Kös sen und Umgebung" in Zusanirenafeit mit Gemeinde cnd Land neu herauszugeben. Beide Bücher sind in den Ge- schäften von Kössen oder unter der TeL Nr. 05375/6537 bei An- na Hörferter erhältlich. (sura) Arbetsmarktservce Wagnerstraße17 « 6370 IGtzbühei 053551624 fl DW 23,25 und 34 Fax 0556I62422 12 Ehrenbachsso 5356r62422 13 Kitzbuhei wwu. ums or at e-maik anis ktzt.ehe,704 ans o F Ii.jIIj,,I,I.,jIL LIiI. .j .... &L1 IIII'.h'R Ii r kiichin) für unseren (reschitsliaushaIt gesucht. Sie führen den Haushalt und ko.lien e f. 10 Personen. Nach Wahl Vollzeit- oder 1 Teilzeitbeschäftigung. Arbeitsort: St. Johann i.Tirol, Kenn-Nr.: 1875122 e Zur Betreuung unserer beiden Kinder (3 und 4 Jahre) suchen wir ab sofort Kinder- S mädcheu(-betreuer) in Teilzeit, ge:iaue Arbeitszeit nach Absprache (ca. 21 Stunden t pro Woche an 5 Tagen); Arbeitsort: Reith b. K itzbühel Kenn-Nr.: 2063283 e I Kutscher/in mit Praxis wird ab sofort einge- stellt; auch Studentfin, älterer Arbeitnehmer oder Interessent aus dem EU-Raum; einwandfreier Leumund, Selbstständigkeit, e /uverlässigkeit; Arbeitsort: Kitzbühel, Kann- \r.: 2066635 n hi,snie(iker/in u. Fufipfleger/In wird ab so- lurt in Jahresstellung gesucht. Massagekennt- nisse wären von Vorteil, aber nicht Vorauset- ung. Arbeitsort: Kitzb., Kenn-Nr.: 2070032 \u LCu LUi \ersiaikuig tilseres 1&flls ctü sofort in Dauerstelle und Vcllzeit: Büroange- stellte(n) Sie verfügen über Praxis (abge- schlossene Berufsiehre), EDV-Kerntnisse und Englisch-Kenntnisse? Sie sind bereit, gegebenenfalls Uberstunden zu leisten. Arbeitsort: Kitzbühel, Kenn-Nr.: 2066653 Sekretärfin f. Kundenemptang - für die Pa- tientenaufnalmie wird ab sofort gesucht; Vor- aussetzunen: gute EDV-Kenntnisse, gute Umgangsformen für Patientan- und Telefon- kontakte, ev. Fremdsprachenkenntnisse, Wocheneiid-, Sonn- und Feiertagsdienste erforderlich. Arbeitsort: Kitzbühel, Keim-Nt.: 2067645 Für unseren Betr:eb in IKössen suchen wir ab sofort Büroangestellte(n). Wir erwarten eine abgeschlossene kaufmän- nische Ausbildung (kfm.Lehre oder Handelssrhule) sowie gute EDV Kennt- nisse (Winword, Excel). Verfügen Sie ausserdem über Grundkenntnisse in der Buchhaltung. Kenn-Nr.: 3072274 Kassa- u. R gaibirioriii in Suprniarkt, es ist keine Praxis erforderlich. Sie werden von uns angelernt, auch eine reine Regalbe- treuertätigkeit ist möglich. Wechseldienst, Teilzeitbeschäftigung Arbeitsort: Kitzbühel, Kenn-Nr.: 2.067650 Gärtnerhcifer/in für Glashaussrbeiten wird ab sofort für 4 bis o Wochen eingestellt; Vor- kenntnisse sind '1 'oraussetzung, Führerschein B von Vorteil; Arbeitsort: Kitzbiihel, Kenn-Nr.: 2067841 Wir vergrößern -inser Team und brauchen Verstürkune! Wäschereiarbeiter/innen, männlich wie we:blich, für alle Bereiche ei- ner Großwäscherei (Sortiererei, Wäscherei, Büglerei, Expedi:i gesucht. Arbeitsort: St. Johann, :Kenn-Nr.: 2072613 Bürokaufrnann(4rau) als Universalbüro- kraft (Fakterierung, Schriftverkehr, Telefon usw.) in Vollzeitbeschäftigung ab sofort gesucht. Arbeitsoil: Kirchdorf7Tirol, Keim- Nr.: 2072723
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