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Donnerstag, 24. Oktober 2002 Lokal-Anzeiger Seite 7 6. Internationale Käsiade Hopfgarten HOPFGARTEN. Von 7. bis 9. November findet in Hopfgarten die 6. Interna- tionaie Käsaide statt. Die­ ser Wettbewerb für Moike- reispeziaiitäten zähit zur größten Veranstaltung die­ ser Art in Europa. gearbeitete Pimktevergabe-Ver­ fahren. Auch der Hopfgartener Bür­ germeister Paul Sieberer ist stolz darauf, dass die Käsiade in seiner Gemeinde stattfindet und hofft, dass Hopfgarten aufgrund dieser Veranstaltung zum Mek­ ka des Käses wird. Die Highlits der 6. Interna­ tionalen Käsiade: ß "Bis jetzt wurden bereits über 400 Käse aus bis zu 20 ver­ schiedenen Ländern gemeldet, im letzten Jahr haben sieh ins­ gesamt nur 326 Käse unserer Fachjury gestellt. Über diesen Zuwachs bin ich sehr stolz", schildert der Präsident des Ver­ bandes der Käserei- und Molke- reifaehleute, Hermann Hotter, den bereits jetzt abzusehenden Teilnehmerrekord. Zum ersten Mal werden heuer neben den Siegern der Gruppen des bäuerlichen sowie des ge­ werblichen Bereiches auch die besten Käse mit ELf-Ursprungs- sehutz gekürt. "Von diesen spe­ ziellen Käsespezialitäten gibt es in Europa nur etwa 100 Sorten, in Tirol gar nur drei. Dennoch sind bis jetzt über 30 dieser ge­ schützten Käse für den Bewerb gemeldet", ist auch Andreas Lettenbichler, Geschäftsführer Freitag, 8. November: 14-17 Uhr: Symposium zum Thema "Käse - Geschmackserlebnis für den Konsumenten" in der Salvena, sowie Käsekino und Führungen für die Schulen; 18 Uhr: "Mit Musik ins Wochenen­ de" (Live-Sendung des ORF) im Hotel Fuehs; 20 Uhr: Käse­ präsentation und Weinverko­ stung mit musikalischer Um­ rahmung. Samstag, 9. November: 18.30 Uhr: Empfang der Ehrengäste durch die Bundesmusikkapelle und der Schützenkompanie; 20 Uhr: Verleihung der Urkunden und Medaillen sowie Übergabe des "peak of quality" durch Katharina Kramer und Landes­ hauptmann Herwig van Staa. Anschließend Ball der Milehwirtschaft. Prüfungsleiter Dr. Klaus Dillinger, Hermann Hotter, Andreas Lettenbichler und Bürgermeister Paul Sieberer freuen sich auf die 6. Internationale Käsiade in Hopfgarter. Foto: Gratt Die Anmeldungen und das Prüfverfahren bei der 6. Inter­ nationalen Käsiade koordiniert heuer unter der Leitung von Dr. Klaus Dilhnger die Bundesan­ stalt für alpenländische Milchwirtschaft Rotholz. "Der Schwerpunkt der Käsebeurtei­ lung liegt beim Gesehraack, Gerueh und der Textur sowie des irmeren uns änJeren Ausse­ hens", erklärt Dillinger das aus- des Verbandes der Käserei- und Molkereifachleute, vom Teil­ nehmerfeld begeistert. Die Ge­ winner der einzelnen Gruppen werden von den 70 Jurymitglie- dem, die jeweils zu einem Drit­ tel aus österreichischen Fach­ leuten, Experten aus Europa und Konsumenten bestehen, gekürt. Der Gesamtsieger der 6. Internationalen Käsiade erhält den "peak of quality". (gratt) % Verkehrsnetz am Land immer schlechter WÖRGL. Am Dienstag, 15. Oktober, fand im Komma die Regionalkonferenz der Eisenbahner für Vorarl­ berg, Tirol und Bereich Saalfelden statt. Dabei klagten die Personalver­ treter nicht nur über die teilweise katastrophalen Arbeitsbedingungen, son­ dern auch über die sich ständig verschlechternde Infrastuktur bei den öster­ reichischen Eisenbahnen. ÖBB sowie die im März 2003 geplante Liberalisierung des grenzüberschreitenden Schie­ nenverkehrs. '‘Sicherheit vor Profit muss in allen Fällen un­ sere Devise sein”, fordert Wil­ helm Haberzettel vehemem. Die Übertragung der Überwa­ chung und Prüfung der Be- rriebs-, Sicherheits-, und Bau­ bestimmungen auf die Ebene der Bezirkshauptmannschaflen Gerhard Ranker (v. IL), Walter Vonbank und Werner Häm­ merle (Landessekretär GdE Vorarlberg) sind unzufrieden. bzw. an private Gutachter könn­ ten Sicherneitsmängel zu einer Kosten-Nutzenrcchnung ma­ chen, zeigen sich die Eisen­ bahner besorgt. Auch die im­ mensen Überstunden der ÖBB-Beschäftigten (laut Ha­ berzettel zwischen 40 und 160 h pro Monat) stellen natürlich ein Sicherheitsrisiko dar. Für den ländlichen Raum und auch für den Bezirk ortet der St. Jakober Bürgermeister Franz Reiter eine ständige Verschlech­ terung, die sich nocn auszuwei­ ten droht. “Mehr als die Hälfte aller Tiroler sind Pendler, des­ halb muss man sich im Zwei­ felsfall für die Bevölkerung und gegen die Wirtschaftlichkeit entscheiden. Im Interesse der Menschen muss prinzipiell in die Infrastruktur und alle öf­ fentlichen Verkehrsmittel inve­ stiert werden.” Investitionen werden auch für die Aufwertung der Schiene ge­ genüber dem Straßenverkehr gefordert, welches gerade in Ti­ rol ein zentrales Anliegen sein sollte. “Wir stellen der Regie­ rung gerne unsere Arbeitskraft und unser Know How zur Ver­ fügung”, so die Eisenbahner, sr Mit Wilhelm Haberzettel (Vorsitzender der Eisenbahner­ gewerkschaft Österreich), Wal­ ter Vonbank (Direktionssekretär Region West), Gerhard Ranker (Vorsitzender Schuss West) und ÖGB-Landes- vorsitzenden Franz Reiter an der Spitze der Ehrengäste hatte die Regionalkonferenz interes­ sante Gäste und Redner zu bie­ ten. Zentrale Schwerpunkte an diesem Tag waren die mangel­ hafte Personalsituation bei den Personalaus- Franz Reiter fordert mehr In­ vestitionen in die ländliche Infrastruktur. Fotos: Radke
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