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Seite 10 Wirtschafts-Anzeiger Donnerstag, 13. März 2003 Raiffeisen WohnService Damit auch Sie ihr Zuhause vermissen I a KOCHTIPP nPRwnrHi»IM Krustenbraten mit Schmorgemüse (6 Personen) Eine Wohnung, ein Bau grund, ein Haus, ein Kredit, ein Bauspardarlehen, eine Versi cherung, oder besser; alles von der Immobilie bis zur Finanzie- nmg. Das nennen wir schlicht- weg: Raiffeisen WohnService. Und dieses Service beginnt im mer mit einem guten Gespräch mit Ihrem Raiffeisen Wohnbe- rater. Er hilft, wo er kann. Zum Bei spiel beim Verkürzen von Behördenwegen, beim ersten Kontakt mit Treuhändern oder wenn's um die richtigen Förde rungen und Finanzierungsmög lichkeiten geht. Oder, oder, oder. Wenn Sie also in Ihrer Raiffe isenbank nach dem WohnServi ce fragen, ist der erste Schritt schon gemacht. Und der Rest vom sich dann fast von selbst. *■ m Sil ____* i] Zutaten: ca. 3 kg Jungschweinsschulter mit ' Schwarte (über Kreuz einritzen) mit 1 kg ■* ^ Knochen für die Sauce ca. 1,5 kg Gemüse '' s bestehend aus Karotten, Sellerie, Lauch, Zwie- bei, Zucchini, Kartoffel, Bohnen und Knoblauch Gewürze: Salz, Pfeffer, Kümmel, Fett zum Braten schöner Wohnen ergibt (hitzebeständig) gehackte Petersiiie Zubereitung: Denken Sie nicht bloß an eine schönere Wohnimg - reden Sie ^uf 200 Grad vorheizen, Fleisch rundherum mit Salz, Pfeffer, treuer m Ihrer Kaifteisenb^ geschnitten) dazugeben, Fleisch gut anbraten, umdrehen, Hitze auf im Bezirk Kitzbühel - er infor- isq Grad zurückdrehen und mehrmals mit wenig Wasser unter gießen. Das Ganze einkochen lassen und mit dem glasigen Braten fett das Fleisch übergießen, damit die Kruste schön braun wird (mehrmals wiederholen). Nach ca. 2 Stunden Bratenzeit das Fleisch herausnehmen und im warmen Roh ruhen lassen. miert Sie gerne! PR. Anzeiger Tier-Ecke: Sauce-Zubereituna: Knochen und Wurzelgemüse mit 2 EL Mehl stauben, durchrösten, mit ca. 1/21 Wasser aufgießen und eine halbe Stunde bei schwacher Hitze köcheln. Für das Schmorgemüse, Zwiebel in Spalten schnei den, in Butter anschwitzen, Karotten, Kartoffel, Sellerie, Lauch in ca. 2 cm große Würfel schneiden, dazuge ben und mit wenig Bratensauce schmoren. Nach ca. 10 Min. Zucchini und Bohnen dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und mit frisch gehackter Petersilie anrichten. Die Sauce extra servieren (vorher abfetten). Gutes Gelingen wünscht die Auwirtin! whiskas 'WAS ,C:;;5W4Sr2 = Fax; 0043 e-maactionURI(mailto:auwlrt@eunct.at):il:.auwlrt@eunct.at • actionURI(http://www.auwirt.de): www.auwirt.de ■ mi] Sport Fundgrube - Umsatzex plosion beim Diskontanbieter Herfoto der Woche: “Auch unsere Kücken fliegen auf den Kitzbüheler Anzeiger, meint Anna Widmoser aus Ellmau, die mit diesem Schnapp schuss den dieswöchigen Lagerhaus-Gutschein im Wert von € 15,- fiir Tiemahrung gewonnen hat! Senden auch Sie Ihr witziges Tier foto an den Kitzbüheler Anzeiger, Kennwort “Jlerecke”, Im Gries 23, 6370 Kitzbühel oder anzeiger(gkitz.net Während die gesamte Sport artikelbranche im Jahr 2002 schwächelte und rund 5 bis 10 Prozent (teilweise noch mehr) Umsatzrückgang zu verzeich nen hatte (Statistik VDS), boo men die Geschäfte beim Sport artikeldiskonter Fundgrube”. Mit 18 Prozent Umsatzzu wachs (ganzjährig und flächen bereinigt, da 2002 zwei neue Filialen eröffnet wurden) hat er den Mitbewerbern im klassi schen Sportartikelhandel ge zeigt, dass mit ausgefeilten Konzepten gutes Geld verdient werden karm. In den neun Filia len, Deutschland (7) und Öster reich (2), wurden mit dem Kon zept billiger”, rund 12 Millionen Euro Umsatz erwirtschaftet. Und die Erfolgsgeschichte geht weiter - schon jetzt konnte der Umsatz in den ersten bei den Monaten des Jahres 2003 zum Voqahr zweistellig gestei gert werden. Das im letzten Jahr von der Lizenzagentur Open Doors entwickelte und präsentierte Franchisekonzept, wird in diesem Jahr von Fran chisenehmer mit neuen, eigen ständigen Sport Fundgruben umgesetzt. Der “Preisbrecher” Sport Fundgrube wird auch 2003 dafür sorgen, dass gute Qualität zu billigen Preisen für die sportlichen Konsumenten zur Verfügung steht. Foto: Widmoser Lagerhaus Pedigree^ < “Sport Complete Menu ' 15 Kg vflim’e Jetzt Gutschein Aktion in allen Lagerhäusern: Sammeln Sie Gutscheine! Für 10 Gutscheine bekommen Sie einen Sack Pedigree Complete Menu GRATIS! I “Markensportartikel RR. m
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