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Seite 16 Wirtschafts-Anzeiger Donnerstag, 5. Juni 2003 20 Jahre Tischlerei Mitterer in Reith BfeWWrtschaltsptalliaim Mhfer.« Zwanzig Jahre Firmenbe stand ist keine Selbstverständ lichkeit. In Zeiten, wo Betriebe kommen imd gehen - jedenfalls eine schöne Sache. Und wie so oft bei kontinuier lichem Untemehmenswachs- tum begann alles recht klein, mit zwei Leuten in der Werk stätte Zierl. Acht Jahre lang ar beitete Mitterer dort in ziemlich “engen Verhältnissen”, ehe er daran ging, an der Reither Lan desstraße (Nähe Zimmerei Hölzl) eine neue Werkstätte mit Büro und Planung zu errichten. Seit 12 Jahren gibt es dort be ste Produktions-Stätten, zirka zehn Leute sind auf 500 qm tätig. Die Palette des Schaffens beinhaltet den ganzen großen Bogen des Tischlems von klei nem Mohilar bis hin zu Kom plettlösungen, im Bereich In nenausbau und Bautischlerei. Bemerkenswert in diesem Zu sammenhang ist auch die Ko operation (seit 1998) mit Wohn- design Roland Pfeffer, der “eigene” Aufträge vor Ort plant und bei Mitterer fertigen lässt. • Ä,. , |i:i I actionURI(http://www.kitz.net):www.kitz.net Rundum ergibt sich das Bild ei- wie Bautischlerarbeiten (Pen ner kompetenten Crew, die ster, Türen) erledigt. Ein Ange bot aus der Tischlerei Mitterer “Themen” wie Stuben, Schlaf- und Wohnzimmer, Küchen, Gä- ist allemal interessant, vor al- ste- und Kinderzimmer, Dielen, lern wenn Preis und Leistung in Innentüren, genauso erfolgreich gutem Einklang stehen sollen. Vertrauen. Ki.^Jer vertrauet darauf, dass sie aufgefangen werden. Auf gefangen, im Fall von Kranitheit, im von Behinderung. Helfen Sie uns helfen. Denn Not ist der Fall. PR. Fall KOCHTIPP DER WOCHE Glacierter Kalbstafelspitz mit Bärlauchserviettenknödel Zutaten für 6 Personen Glacierter Kalbstafelspitz: 1,5 kg Kalbstafel spitz, Salz, Pfeffer, 500 g feingehackte Kalbsknochen (wenn möglich). Bärlauchserviettenknödel: 250 g Semmel würfel, 2 Eier, 3 dl Milch, 60 g Butter, 60 g Zwiebel, 100 g Bärlauch, Olivenöl. Ö s t e r r e c h i s c h e K i n d e r h I I f e P. S . K . 1.111.235 Wir danken den österrei chischen Lottospielerinnen. Kassenobligation Hermann Schober Zubereitung: Bärlauch mit Olivenöl zu einer Pasta mixen. Zv/ie- beln fein schneiden, anschwitzen. Eier, Milch und Salz verschlagen und mit den Zwiebel die Bärlauchpasta zu den Semmelwürfel geben. Gut vermengen und 1 Stunde rasten lassen. Alufolie mit Butter ausstreichen. Aus der Masse eine ca. 6 cm dicke Rolle machen und in der Alufolie straff einrollen. Die Enden zubinden und in reichlich kochendem Wasser wallend kochen. Kochdauer ca. 35 Minuten. Alufolie entfernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit zerlassener Butter bestreichen. dor Sparkasso Kitzbühol Kenn-Nr. 969059 m U- -Sill Verzinsung: Ä 2,75% Kupon pe> 01.06.2004S» 3,00% Kuoon pe-01.06.2005*« Den Kalbstafelspitz würzen. Die Knochen in einer Bratpfanne geben, den Kalbstafelspitz darauflegen und mit Öl übergießen, dann in das vorgeheizte Backrohr schieben. Ständig mit Wasser übergießen. Nach ca. 30 Minuten wenden. Der Saft bräunt während des Bratvorgangs und das Fleisch wird glaciert. Nach ca. 1 Stunde schauen, ob das Fleisch gar ist. Herausnehmen und noch etwas Wasser, wenn nötig, zugießen und aus den Knochen und dem Bratensaft eine Sauce machen. Nicht binden, nur mit Rosmarin abschmecken. Auf einen großen Teller zwei Scheiben vom Kalbstafelspitz, die Sauce, Bärlauchknödel und das Gemüse anrichten. 3,25% Kupon per 01.06.2006 ' 5,00% Kupon per 01.12.2006 jährlich vcm Nernwert, Zinsberechnung 30/360 Emissiorskurs 10095 Stückelung EUR 1.000 Emissionsvo^umen max. EUR 6.000.000,- TilgungsHurs 100% 3 V Details zu dieser Veraniagung erhaiten Sie bei aiien Geschäftsstellen der Sparkasse Kitzbühel sowie S-Capital in Kitzbühel und Kirchberg j Weinempfehlung: Welschriesling “Steirische Klassik” ■ i Weingut E. & M. Tement Berghausen 1 sC/ypiTAL • awwAsaä j;5(!^^rge & Vermi^erisZefit'-urti: KitZbÜh©! WWW.SC^itaLat 1 i Gasthof Rehbichln K Farn. Reiter A-6370 Kitzbühel • Am Rehbühel 32 Telefon: 0043 / 5356 / 64612 • Fax: 0043 / 5356 / 64612-4 internet: wvw/.rehbichln.at • Email: actionURI(mailto:info@rehbichin.at):info@rehbichin.at Q5356/600-4I6 Optimaler Ertrag für Ihr Geld
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