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Se it e vutsrqponmlkjihgfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA 10 WiRTSCHAFTs- An z e ig e r Do n n e r s t a g , 3. Ju l i 2003qponmlkjihgfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA Produkt-Information Impressa S9 Das Spitzenmodell der IM- PRESSA-Serie im Platin-Look für das ultimative Cappuccino- Erlebnis, mit dem neuen, paten­ tierten Auto-Cappuccino kann wahlweise Milch erhitzt oder aufgeschäumt werden - perfek­ ter Milchschaum ist garantiert. Die Dampfinenge für Cap­ puccino ist fix programmierbar, das Display-Dialogsystem er­ möglicht einfachste Bedienung sowie Programmierung, die Heißwassermenge für Tee ist fix programmierbar, die Tassen­ beleuchtung setzt den Kaffee stets ins richtige Licht. Das in­ telligente Vorbrühverfahren holt ein Höchstmaß an Aroma aus jeder Katfeemischung und -rö- stung. Spül- und Reinigungs­ automatik ohne Herausnehmen der Brüheinheit möglich. Kaf­ feetem peratur für jede Bezug­ staste individuell einstellbar. Einschaltzeit und Ausschalt­ zeit nach dem letzten Bezug programmierbar, Vorbereitung für die Claris-Filterpatrone (kein Entkalken mehr notwen­ dig!). SW ISS MADE. Neu eingetroffen bei Red-Zac Center Gründler, Kirchdorf, Tel. 05352/63149. ZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA F R . KOCHTIPP DER W OCHE Gesundheit ponmlkjihgfedcbaZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA S ch w e insro u ia d e n m it T rocke n m a ritle n a u f Ju rtg zw ie b e in u n d B a sm a tire ls Z utaten fü r 4 P ortionen Rouladen: 6 0 0 g S chw eins-K aiserteil, 2 E L O livenöl, 2 S ternanis, 1 d a u m e n ­ groß es S tück frisch e r Ingw er - geschält und fein gehackt, 2 N elken, 15 T rockenm arillen, S alz und frisch gem ahlener P feffer, 1 kleine H and voll frisch e r K oriander gehackt, 2 B und F rühlingszw iebel, S ojasauce, und 250g B asm atirels, 2 S challoten M arillen m it dem M esser in 1cm groß e W ürfel schneiden. Zubereitung: D as Ö l in einem T opf erhitzen - S ternanis, Ingw er und N elken ein M inute anrösten. M arillen und einige E L W asser zugeben und etw a 5 -1 0 M inuten bei kleiner F lam m e köcheln lassen, bis eine saftige S auce entstanden ist. A uskühlen lassen und in den K ühlschrank stellen. D as S chw einefleisch in 0,5 cm dicke S cheiben schneiden und m it dem F leischklopfer flach klopfen. M arillensauce ein w enig w ürzen den gehackten K oriander dazugeben und die S chnitzel dam it bestreichen. D ie S chnitzel zusam m enrollen und in ein B am buskörbchen oder in einem D äm pftopf legen (oder S ieb m it A lufolie auslegen und Löcher m achen). D as K örbchen über köchelndes W asser setzten und das F leisch 1 0 -1 5 M inuten däm pfen bis es g a r ist. Jungzw iebel grob zusam m en schneiden und in eine P fanne m it B utter kurz anschw itzen. M it S alz ein w enig w ürzen und m it C herry-T om aten verfeinern. D as F leisch auf die Jungzw iebel setzen m it ein w enig S ojasauce beträufeln und m it B asm atirels servieren. Reis: R eis in einem Topf m it den S challoten kurz anschw itzen, m it 500 g W asser aufgieß en eine P rise S alz und w eich­ dünsten. 9 m ZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA 9 Shopping T h o m a s H a g le itn e r - " ti MLKJIHGFEDCBA i l "''S 1 - T K -v W ' ...ft HEROLD Nicht suchen. Finden! D ie a ktu ellen D aten Ih re r n ä he re n U m g eb u n g in klusive e ine m O rtsp la n find en S ie im Ö rtliche n T ele fon bu ch m it d e n G elben S e ite n . W ie S ie sch ne ller fin de n u nd vo r a lle m n o ch h ä ufige r se lb st g efu nd en w erd en , e rfa h re n S ie vo n u nse rem V e rkau fstea m o d er u nte r 0 22 36 /40 1-1 33 . W einempfehiung: ö rü n er V eltliner h ie d B erg-V bgelsang W eingut W illy B ründlm ayer Langenlois - K am ptal Restaurant s'Pfandl F am ilie H a g le itn e r A -6 37 0 R eith b. K itzb ü h e l T elefon u. F ax; 0 0 4 3 (0 )5 3 56 -6 2 22 7 1 e -m a il: actionURI(mailto:pfandl@tirol.at):p actionURI(mailto:pfandl@tirol.at):fa actionURI(mailto:pfandl@tirol.at):n actionURI(mailto:pfandl@tirol.at):d actionURI(mailto:pfandl@tirol.at):l@ actionURI(mailto:pfandl@tirol.at):tiro actionURI(mailto:pfandl@tirol.at):l.at • actionURI(http://www.pfandl.co.at):www.pfandl.co.at H E R O L D f i' G e t th e In fo rm a tio n .
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