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18/Wirtschaft 1 ■. September 03 Minister Platter besuchte Sportalm □ HUBER KAMIN Pel etöfen KITZBUHEL. Im Rahmen seines Tirolbesuchs ver­ gangene Woche machte der Tiroler ÖAAB-Chef und jetzige Bundesmini­ ster Günther Platter auch in Kitzbühel bei der Firma Sportalm halt. einfach - sauber-sicher Gelegentlich eines ausgedehn­ ten Aufenthalts im Bezirk be­ suchte Bundesminister Günther Platter den bekannten Betrieb Sportalm in Kitzbühel. In seiner Begleitung waren Bürgermei­ ster Paul Sieberer, die mit dem Minister von Innsbruck nach Wien mitgezogene Referentin Mag. Lisa Berger aus Kitz­ bühel, Stadtparteiobmann Dr. Klaus Winkler und der Land­ tagswahlkandidat Notdurfter. Firmenchef Komm.-Rat Wil­ helm Ehrlich führte die Gäste persönlich durch den Betrieb, zeigte die modernsten Zu­ schneide- und Stickmaschinen und das zentrale Kompetenz­ zentrum, das in Kitzbühel er­ halten werden konnte. Sportalm musste die Mitarbei­ terzahl etwas reduzieren vmd ei­ nen Erzeugungsbetrieb von Ostösterreich nach Bulgarien verlegen. Dort sind 420 Ar­ beitsplätze, die in Österreich nicht zu sichern waren. Beacht­ lich ist, dass die Lohnsumme in Kitzbühel trotz der Verminde­ rung der Arbeitsplätze gleich hoch wie früher ist, weil hier qualitativ gute Posten zu beset­ zen sind. Die Gäste zeigten sich vom der­ zeitigen Stand der nun seit 50 Jahren bestehenden Firma be­ eindruckt und würdigten die Leistungen des umsichtigen Chefs und der Belegschaft. Es gab eine sehr interessante Dis­ kussion über Wirtschaftsbelan­ ge, wobei der Praktiker Komm.- Rat Ehrlich den Politikern durchaus neue Aspekte und we­ sentliche Grundsatzgedanken aufzeigen konnte. ai li Bundesrrinister Ptatter, Bürgermeister Sieberer und Mag. Berger Komm.-Ra^ Ehrlich besuchter) die Firma Sportalm. Christian KOCHTIPP DER WOCHE umweltschonend heizen mit Holz Pellets vjirtschaftlich einfache Handhabung Behagl chkeit modernes Design oder Rustikal Orangen Preiseibeer Tiramisu Zutaten für 10 Portionen: 250 g Quimig, 125 g Mascarpone oder Mascarino, 100 g Preiselbeeren, 80 g Zucker, 10 g Vanillezuc<er, 2 EL Zitronen­ saft, 1/8 I Obers geschlagen, ca. 40 Stück Biskotten, 1/8 I Orangensaft, 4-6 EL Orangeniikör. Neue Kamine für sämtliche Heizungssysteme Sepp Burgstaller Zubereitung: Quirrig glatt rühren, mascarpone, Preisel­ beeren, Zucker, Van llezuc<er, Zitronensaft dazugeben und gut vernischen. Ztm Schluss den geschlagenen Obers unterheten, Biskotlen mit Orangensaft und Likörmischung benetzen und m t der Crerre schichtv/eise in eine Form oder Schüssel geben t''d mit Creme abschließen, mit Orangia Sun (Wberg) bestreuen. Mindeslens 5 Stunden im Kühlschrank fest wer­ den lassen, in Schnirten schneiden und mi einer getrockneten Orangen- scheibe garnieren. Gelrocknete Oran- qenscheiben: Dünne Scneiben schneiden, an beiden Seiten zuckern und :rocl<:nen lassen, an einem war­ men Ort oder in Back­ rohr bei ca. 50 °C. Kaminöfen Herde fachgerechter Anschluss Zustellung FREI HAUS HUBER KAMIN und Ablufttechnik Salzburger Straße 21 GEWERBEPARK A-6382 Kirchdorf Tel.: 0 53 52/6 34 92 Fax: 0 53 52 / 6 72 85 Sporthotel Austria Winterslellerweg 3- A-6380 St. Johann i.T. Tel.; 0 53 52 / 62 507-48 * Fax: 0 53 52 / 65 137 Ermil: actionURI(mailto:tnfo@sporthoteiaustria.at): tnfo@sporthoteiaustria.at actionURI(http://www.sporthotelaustria.at):www.sporthotelaustria.at KITZBIJHF.LER # actionURI(http://www.huber-kamint2chnik.at):www.huber-kamint2chnik.at info§huber-kamintechnik.at 05356 / 6976
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