Archiv Viewer

KnINARISCHER IeI Reith Au ra c h 2005 'l hei Kiiihühel 21 Bes. Werner Kühr . 'frl. 0 53 56 / 628 76 THAI - ASIATISCHE SPEZIALITÄTEN u G \STHOF- tl\D Pt-'SSIDN R.undM.Känig •Tel.05356/645 12 ww.gasthofauwirt.at / WILDWOCHE Kö.tl iches aus heiniischen \Viildcrn is — " - - Restaurant (Joll l: iclicnlicins Telefon 05356/66615 KULINARISCIIE 0 ballerwirt curoch bei Mwili & Jürgen Steinhammer Tel. 05356/64502 • wwwhallerwjrt.at INNVIERTLER SPEZIALrFÄTEN Hausmannskost mit Bier und Most uJ.Ii .IJ "P UI'k ii l.I1t RESTAURANT ? itiutnbc NURABENDS.TeLOS3S6/64888 fflGIILIGHTS aus KÜCHE und WEINKELLERN ITALIENS AUF IRR KOMMEN FREUEN SICH DIE WLRTSLEUTE. Gasthof Restaurant Eichenheim Restaurant - Haflerwirt Restaurant Auwirt Hotel Aurach - Gigglingstube V«? Küchhef Fam. Kffig Franz Grössing Farn. Kühr Fam. Stelzhammcr Fam. Wahrstätter 12 Wirtschaft Ausgabe 37/05 Bereits zum zwölften Mal laden die Auracher Wirtsleut zum Strefzüg durch die besten Küchen 12. Kulinarischer Herbst beginnt Wie soll man ihn, außer mit dem Wort „traditio- nell" sonst bezeichnen? Bereits zum 12. MaI findet der Kulinarische Herbst in Aurach statt und ist fester Bestandteil für Genießer. AURACH. Wie schon in den letzten Jahren finden sich auch heuer wieder ku- linarische Feinheiten in den Speisenkarten der Au- racher Gastronome. Von der bodenständigen, Öster- reichischen Küche bis hin zu internationalen Spezia- litäten und feinen Wildge- richten wird das Angebot reichen. Ebenso keine Kom- promisse gibt es beim Wein. Nur edelste Tropfen werden kredenzt, ausgesucht aus den besten Weinanbauge- bieten Österreichs und den verschiedensten Regionen Italiens. Eichenheim heuer auch wieder mit dabei Anders als gewohnt, startet heuer der Auwirt den kuli- narischen Reigen. Vom 17. bis 26. September serviert die Fam. König wieder Köst- liches aus den heimischen Wäldern bei der schon tra- ditionellen Wildwoche im Auwirt. Heuer wieder mit dabei ist das Restaurant Golf Eichen- heim. Die Fam. Höfinger zu- sammen mit Küchenchef Franz Grössing verwöhnt vom 27. bis 30. September mit »Kulinarischen herbst- lichen Impressionen." In ge- diegener Atmosphäre wird das Kulinarium musikalisch untermalt. Freunde der asiatischen Küche kommen vom 1. bis 9. Oktober im Hotel Aurach auf ihre Kosten. Werner Kühr wartet wieder mit sei- nen „Thai-Asiatischen-Spe- zialitäten" auf. Wie gewohnt, zaubert er Erlesenes aus dem Land des Lächelns auf den Teller und versichert, dass die Zutaten selbst ausge- sucht und importiert wur- den. Nach dem Abstecher nach Thailand lädt die Fam. Stelzhammer vom Haller- wirt zu Innviertler Spezia- litäten. Vom 15. bis 23. Ok- tober gibts beim Hallerwirt traditionelle Hausmanns- kost mit Bier und Most. Be- schließen wird den kulina- rischen Reigen wieder die Gigglingstube. Hauben- koch Andreas Wahrstätter entführt seine Gäste wie- der nach Italien und offe- riert vom 26. Oktober bis 1. November „Highlights aus Küche und Weinkellern Ita- liens". Die Auracher Wirte laden alle Einheimischen und Gäste ein, sich kulina risch verwöhnen zu lassen und freuen sich auf regen Besuch. P.R.
< Page 12 | Page 14 >