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8 Aktuell usgabe5O S.e haber es geachafft' Das erste Modil zir Lehrabschiussprü.ng haben alle mit Erfcg abgschiossen. Im Frürijahr starter die zweite von insgesamt drei Aus blldurtgseirhe:ten. Foto: Anzeiger Mit Hilfe des BFI holen 13 TeilnhmerInne-a ihren Lehrabschluss nach Keine Karriere ohne Lehre nötige Erfahrung. Die mei- sten sind aber ohnehin bereits seit Jahren in dieser Branche tätig' erklärt Opel. Zudem ist eine eineinhalbjährige Berufs- erfahrung Voraussetzung um an diesem Lehrgang teilneh- men zu dürfen. -KJTZBÜLIELER4 44nzeiqer Jeden Donnerstag: Die Wochenzeitung für Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport aus dem Bezirk Kjtzbiihel IMPRESSUM Verleger, Inhaber & Herausgeber: Kitzbüheler Anzeiger Gesellschaft m.b.H. Im Gries 23, 6370 Kitzbühel Tel. 05356/6976, Fax: DW 22 redaktion@anzeiger-news.corn UNTERNEHMENSLEITUNG Peter Höbarth Geschäftsführer Christoph Hiruschall Chefredakteur, (iF-Stv. Hans Achorner Leiter Verwaltung, GF-Stv. REDAKTION CR Christoph Hirnschall Politik, Wirtschaft Bakk. Sabine Gratt Lokal, Kultur Mag. Susanne Radke Lokal, Kultur Olga Wechselberger Bezirk, Satz & Layout Sandra Neumayer Bezirk, Satz & Layout Richard „Urbi" Urbanek Gesellschaft Elisabeth M. Pöll Sport WERBUNG Fünf Köche und acht Servicekräfte laben nur ein Ziel: Sie wollen die verpasste Lehra3schluss- prüfung nachhon und Karriere im Gastgewerbe machen, ihre facheitischlägige Ausbil- dung ohne Abschluss abge- brochen. Doch jetzt wollen sie diesen verpassten Schritt nach-iolen. Zum ersien Mal im Bezirk Kitzbühel BEZIRK. Bisher galt der Ee- rel eines Kellners oder Kochs nicht gerade als der Traum- job schle.:hthiii. Nicht zuletzt deshalb, weil viele vcn ihnen während der Saison von Gast- beirieben regelrecht ausge- beutet und zu „Hilfsarbeitern" degradiert weden. E:nern GrolteL dieser Män- ner und Frauen fehlt die rich- tige Ausbildung um sich in Kü:he und Service behaup- ten zu k5nnen. Einige von ih- nen haben zwar rn:t einer ent- sprechenden L.ch7e begonnen, dcch diese aus den verschie- densten Gründen wieder ab- gebrochen. Kariiere im Gast- gewerbe ist so nicht möglich. Einen anderen Weg schla- gen nun fünf Köche und acht Servicekräfte aus dem Bezirk Kitzbühel ein. Auch sie haben Ers:mals bekamen sie vom BFI, mit Unters:ützimg des AMS, die MögLcheit cazu. In drei Modulen werden die Fra'aen und Männer auf ihre bevorstehende Lehrabsciiuss- prü&ng vorbereitet,,Es macht grcCen Spaß mit den angehenden Fachkräften zu ar)ei:en. Sie haben sich das genau überlegt und wissen, worum es geht' so BFI-Aus- bi]dner Jan Opel. E:n Monat lang waren die „Lehrlinge" im Hotel „Sor- talm" in Kirchberg zu Gast :, um die nötige Praxis za be- kommen. Nun, zu Beginn der Sa:son, sind sie wiedei in ih- ren Berufen tätig. „Alle haben das erste Modul erfolgreich abes:hlossen und sammeln nun :n den vers:hiedensten Ga s:gewer ebetrieben die Theorie und Praxis in insgesamt drei Monaten Neben der praktischen Aus- bildung müssen die Teilneh- mer auch einiges an theore- tischem Wissen erlernen. „Es werden in allen prüftingsre- levanten Fächern Noten ver- teilt. Neben Rechnungswesen, Getränke- und Menükunde sowie Servieren bzw. Kochen, stehen auch Fremdsrrachen und Ernährungslehre auf dem Stundenplan' erklärt die Kitz- büheler BFI-Leiterin Martha Weinberger. Trotz des Lernstress sind die 13 Teilnehmerinnen fest davon überzeugt, auch Mo- dul z und 3 erfolgreich abzu- schließen und die dann fol- gende Lehrabschlussprüfung mit Bravour zu bestehen, sag Barbara Zeiinger Formatanzeigen Gianni Ferrandes Formatanzeigen, Grafik Gerhard Krimbacher Formatanzeigen, Grafik Paul Bachmann Formatanzeigen, Grafik Renate Mitterer Kleinanzeigen KUNDENBETREUUNG Anita Lutzmann VERWALTUNG & ABO Brigitte Ehrensperger Kundenfotos und -dokumente ohne Quellennachweis werden frei genutzt; zudem übernimmt der Anzeiger keine urheberrechtliche Haftung. Verlagsort: Kitzbü hei Herstellungsort: Kitz&ühel -Linz Hersteller: 01/IN Druckzentrutn GmbH&Co KG, Medieripark 1, 4061 Pasching. 'rel, 073217805
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