Archiv Viewer

Ausgabe im Vollbild öffnen

Wirtschaft Ausgabe 5 Die Wirtschaftskammer Kitzbühel lud zum Neujahrsempfang und ehrte erfolgreiche Unternehmer WKO Neujahrsempfang 2006 Schon traditionell lud die Kitzbüheler Wirtschafts kammer unter Obmann Klaus Lackner zum alljähr lichen Neujahrsempfang. Auch diesmal stand die Ehrung von verdienten heimischen Unternehmern im Vordergrund. KITZBÜHEL. Nach aUgemei- nen Begrüßungsworten von Dr. Exenberger, Klaus Lackner so wie den Ansprachen von Wirt schaftskammerpräsident Tirol, Jürgen Bodenseer und Wirt schaftslandesrat Hannes Bod- ner wurden wiederum „Men schen 2005“ für ihre Verdienste geehrt. Klaus Lackner übergab wie der symbohsch die von Heinz Sohler gefertigten „Nägel mit Köpfen“ an die Preisträger. Ge ehrt wurden unter anderem das Sfossen auf 2006 an: VP GF Georg Keuschnigg, LR Hannes Bodrer Alois Hechenbichler, Klaus Lackner, WKO Tirol Dir. Plunger, WKO Tirol ^räsldenl Jürgen Bodenseer und Bezirf-shaupimann Hans Heinz Häfle. ’^otc: Anzeiger Unternehmerehepaar Tropp- maii für ihr Innovationsen gagement in Sachen Fotovoltaik Fassade sowie soziales Engage ment, Armin Abfalterer vom Kitzhof sowie Burkhard Pede- riva und Sig: Egger als ausge zeichnete Lehrbetriebe. Wefters erhielten Brigitte Krimbacher als jüngste Metzgermeiste rin Tirols, Richard Rief (Tisch ler) und Andreas Schermer aus Kössen den begdirten Preis aus Klaus Lacjmers Händen. Für perfektes Catering nach dem of fiziellen Ted sorgte vfieder in ge wohnt souveräner Art die Tou rismusschule St. Johann. ph Am 3. Februar wird es beim Eurogast Sinnesberger „Bi^ Cookin^ Contesf' richtig spannend. Jugend schwingt den Kochlöffel köpfige Jury. Die ’/ier Teams mit den besten Bewermngen treten im Finale noch ein mal gegeneinander an. Dabei kämpfen die TeLnehmer um vier Top Preise, das Siegerpaar darf sogar ein V/ochenende im Wiener Hotel Imperial ver bringen und sich Tipps vom Küchenchef, Siegfried Kröpft, holen; der auch als fachkun diges Jurymitglied fungieren wird. Bei der Bewertung wird die Jury vor allem auf felgende Kriterien genau achten: Kreativität, Umsetzung laut Ausschreibung, Anrichre bzw. Präsentation, Sauberkeit, Ge schmack, Teamfähigkeit, Ar beitsweise und nicht zuletzt der Schwierigkeitsgrad. Infos bei: Eurogast Sinnes berger, Tel. 05352 / 65000 DW ter schauen, kosten und kom- 12, Herr Kaufmann. Das Koch mentieren. Das endgültige duell beginnt am 3. Februar ab Urteil über die Ergebnisse der 8 Uhr am Markipkez beün Sin- Kochkünste ermittelt eine 5- nesbergerCC. Am 3. Februar „duellieren“ sich am Marktplatz im Sin nesberger CC Kochteams von Tourismusschulen und heimischen Gastronomie- und Hotelbetrieben beim „Big Cooking Contest“. » KIRCHDORF. Für diese Ver anstaltung baut man im Sin nesberger CC eigens eine kleine Tribüne auf, von der aus die Zuseher die jungen „Starköche“ von morgen an feuern können. Dabei tre ten 14 Paare zum Kochduell an. Unter ihnen Teams von Tourismusschulen und hei mischen Gastronomie- und Hotelbetrieben. Kreativität gefordert Es gilt, mit Zutaten eines bereit gestellten Warenkorbes, dessen Inhalt den Teilnehmern vor her nicht bekannt ist, inner halb einer halben Stunde eine m ikj M0m Manuel Frieal und Maria Egger von der Tourismusfachsch-Je St. Johann stellen sich ebenfalls dem Wettbewerb. Foto: .Anzeiger Hajptspeise zu zaubern. Von der eigens aufgebauten Tribüne aus können die Zuschauer den „Jimgködhetf über die Schul- P.R.
< Page 16 | Page 18 >