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WIRTSCHAFT s KITZBUHELER ANZEIGER Politik & Tourismus Resort Hotel Steinplatte bringt neuen Impuls in die Region Die politischen Bewegungen der letzten Zeit haben nicht nur auf Bundesebene die Gemüter bewegt, sondern speziell auch im Touris musland Tirol. Die Tatsache, dass Tirol das Tourismusland Nr. i ist dürfte auch den verantwortlichen Politikern bewusst sein. Doch nur die Bezeichnung „Tourismus-Lan desrat,, oder Tourismus ist Chef sache, ist einfach zu wenig. Da sind Leistungen und Bekenntnisse notwendig, damit diesem Wirt schaftszweig auch die notwendigen Rahmenbedingungen zukommen. Speziell wenn der Tourismus in den Entscheidungen in Wien nicht die erforderlichen Prioritäten hat, dann ist von den Verantwortlichen in Tirol der Stimme entsprechend Gehör zu verschaffen und sich für die touristischen Belange einzu- In dieser Perspektive sind Hotel schafft Raum für Vereine 28-jährige Weltenbummler sammelte Erfahrung in be rühmten Restaurants und Casinos in Wien, New York, Las Vegas und London. Zu letzt war er Küchenchef im Gourmet-Restaurant der Villa Blanka und im Restaurant Ramsay Gordon in London (3 Michelin Sterne). „Die Orte, die mich am meisten prägten, waren die 3-Michelin-Sterne Restaurants, in denen ich mit den besten Köchen der Welt arbeitete“, so Weitzer. Dar unter so berühmte Namen wie Alain Ducasse und Jean George Vongerichten, mit de nen er prominente Gäste wie Bill Clinton, George W. Bush, Echmund Barack und viele andere bewirtete. „Traditionelle Gerichte mo dern umgesetzt“, ist sein Kon zept für eine „Küche und Ver wöhnpension auf maximalem Haubenniveau“. Er will eine authentische Küchenkultur realisieren, die hauptsächlich von regionalen Produkten einheimischer Produzenten lebt und so Urlauber und ein heimische Gäste „zum Stau nen und Genießen“ bringt. Kultur-Raum Die gute Nachricht für Kultur initiativen, Konzertfreunde, Ball- und Tanzfans: Mit dem Multifunktions-Saal des Ho tels erhält die Gemeinde Waidring endlich auch den lang ersehnten Raum für Ak tivitäten und Veranstaltungen der zahlreichen Vereine. Bis zu 380 Personen finden in Zu kunft in dem mit Bühne und modernster Technik ausge statteten Saal ihren Platz. Vom Hotel wird er überwiegend für Seminare, Firmenkongresse und Vorträge genutzt. setzen. in der letzten Zeit viele Enttäu schungen wahrgenommen wor den. Es ist einfach zu wenig, dik tatorische Fusionierungen nach einer „Landkarten-Philosophie,, Alles Im Plan: Eröffnung des VIer-Steme-Hotels “Steinplatte” am 1. Foto: Mitterer Oktober. tet 180 Gästen zu jeder Jahres zeit 4-Sterne-Komfort in 78 geschmackvoll ausgestatteten Zimmern und Suiten. Die Ku- Hsse der Loferer Steinberge und der Waidringer Steinplatte wirkt ebenso herrlich befreiend wie das sensationelle Ambiente im Haus selbst. Beides verspricht „frische Luft und erquickende Wellness für die große Frei heit“. Die Wellness- und SPA- Landschaft des Hotels sucht in der Tiroler Touristikpalette ih resgleichen. Sie ist rund 2.000 m"“ groß. Hallenbad und Frei bad verwöhnen Wasserratten, Liegewiese und Sonnenterrasse sind Kultstätte für Sonnenan beter. Das Tiroler Saunadorf, der hochmoderne Fitness- und Gymnastikraum, die großzü gige Beautyabteilung, Massage und SPA entlassen Gäste wie Einheimische frisch und ent spannt in den Alltag. Das Pillerseetal bekommt ab 1. Oktober mit dem Vier-Sterne SPA & Wellness Resort Hotel Steinplatte in Waidring ein echtes High light. Christian Mühlberger Obmann der Sparte ilM Tourismus || undFreizeit- '] Wirtschaft. 11 Bild: WKO ml üf" ' Waidring I Es wird nicht nur den Tourismus aufwerten, son dern auch nachhaltig zur Bele bung von Wirtschaft, Arbeits markt und Kultur in der Region beitragen. Inkludiert: der lang gewünschte Veranstaltungssaal für die Gemeinde Waidring. 45 Arbeitsplätze entstehen direkt und dauerhaft für über wiegend heimisches Fach- und Servicepersonal. Personal, das ab 1. Oktober unter der Regie von Johann Pichler dafür sorgt, dass es Businessgästen imd Pri vaturlaubern an nichts fehlt. Der gebürtige St. Ulricher hat alle Hände voU zu tim und ist stolz darauf, dass alles im Zeit plan ist: „Am 1. Oktober ist die Eröffnung mit dem Tag der of fenen Tür“. Vier-Jahreszeiten- Paradies Das Hotel Steinplatte bie- zu verordnen und gleichzeitig Zwangsmaßnahmen auszuspre chen. Damit wurde viel Sympa thie von Seiten der Touristiker zerstört und war damit auch eine mangelnde Vertrauensbasis für die Zukunft gegeben. Was wffd jetzt üi den politischen Disponierungen geschehen? Hoffentlich neue Köpfe, die in logischer mensch licher Veranlagung den Herausfor derungen des Tourismus begegnen und mit fachkompetenten Exper ten dieser Branche die wichtigen Entscheidungen für unser touris tisches Land treffen. Tourismus bedeutet nicht nur Wertschöp fung m den eigenen Reihen, viele Wirtschaftsbereiche sind in der gedeihlichen Entwicklung davon abhängig. Ein funktionierender Tourismus ist das Fundament des Wohlstandes in diesem Lande. Meint Ihr Christian Mühlberger Helle Freude für Gourmets WKO Mit dem Engagement von Jür gen Weitzer als Maitre de Cu- isine gelang dem Hotel Stein platte ein echter Coup. Der Bezirkstelle Kitzbühel actionURI(http://www.wko.at/tirol/kitz):www.wko.at/tirol/kitz actionURI(http://www.wko.at/tirol/kitz): • kitzbuehel@wko,at
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