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Muttertac:- 45 7. Mai 2009 Lirum Larum Löffelstiel... Rezepte für feine kleine Sachen, die jeder Mutter Freude bereiten: Wie bekoche ich meine Mami Zubereitung: Vanilleeis mit heißen Früchten Es muss nicht immer nur Frühstück sein, das du deiner Mama am Mutter tag ans Bett servierst. Du kannst den Obstsalat auch schon am Tag vorher zuberei ten und im Kühlschrank auf bewahren. Gieße den Saft des Weichselkom pottes in ein Glas. Den Kompott saft kannst du mit etwas Mine ralwasser als Limonade trinken, aber auch im Tee schmeckt er gut. Gib den Zucker in eine Pfanne ohne Fett und lass diese bei mittlerer Hitze auf dem Herd, bis der Zucker braun wird. Bunter Fröcfrtereis Wir stellen dir hier leichte Re zepte für kleine KösÜichkeiten vor. Die Küche nach der Ko cherei in sauberem und auf geräumten Zustand zu verlas sen, ist natürlich auch Teil des Muttertagsgeschenkes. Wenn du noch nie am Herd gearbei tet hast, bitte einen Erwachse nen oder ältere Geschwister, dir zu helfen, und sei vorsich tig mit dem Messer. Dann gieße schnell den Zitro nen- und Orangensaft dazu und gib die Weichsein in die Flüssig keit. Lass alles kurz aufkochen, nimm dann die Pfanne vom Herd und würze mit etwas Zimt. Gramm Weichsal- kompott 2 Esslöffel Zucker Saft von 1 Zitrone Saft von 2 Orangen 1 l^esserspltee Zimt 4 Portionen Vanilleeis 1/8 Liter Schlagot^rs Waffeln Alle Mengenangaben sind für 4 Personen berechnet. Richte das Vanilleeis auf klei nen Tellern oder in Gläsern an, gib die heißen Weichsein dazu und gieße etwas von dem flüs sigen Schlagobers darüber. Zum Schluss garnierst du das Eis noch mit den Waffeln. 200 Gramm Reis 1/2 Liter Wasser und lÄIfch gemischt 1/8 Uter Milch 4 Esslöffel Honig 4fKI Gramm Obst |e nach Saison lÄpfel, Orangen, Erdbeeren, Weintrauben ...| Obstsalat Zubereitung: Saft von 1 Orange 1 Teelöffel Honig 300 Gramm Erdi>eeren 2 Bananen 3 Kiwi 1 Handvoil Mandeln und Nüsse Bring die 1/2 Liter Milch- Wasser-Mischung zum Ko chen und koche dann bei schwacher Hitze den Reis in dem Gemisch ca. 20 - 40 Mi nuten (je nach Reis-Art, bitte Hinweise auf der Packung be achten). L. ^%Ajn 3 Zubereitung: Wasche die Erdbeeren und lass sie in einem Sieb gut abtropfen.Presse die Orange aus und verrühre den Saft und den Honig, bis sich der Honig auf gelöst hat. Schäle die Ba nanen und die Kiwi und schneide sie in Scheiben. Alle Zutaten gibst du in eine Schüssel und ver rührst sie vorsichtig mit dem Orangensaft. Nach ca. 15 Minuten gibst du noch den Achtelliter Milch dazu. • himmüsch gute (Muttertags-Horten jede ein Unikat • Geschenkstipp: feinste Schokoladen und Pralinen von Neuhaus, Dolf^n, Wieser, Vafrhona, Tiroler Edle, Hachez, Rühre den Reis öfter um, da mit er nicht anbrennt. Nimm den Milchreis vom Herd und rühre den Honig darunter. Du kannst den Milchreis auch schon am Tag vorher zuberei ten. Erst kurz vor dem Essen wäschst bzw. putzt du das Obst, schneidest es klein und hebst es unter den Reis. iii Erreichbar unter Tel. 0 664 / 52 12 787, 0 53 56 / 62 114 Jochberger Str. 4, 6370 Kitzbühel Zum Schluss streust du noch die Nüsse darüber.
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