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4 Aktuell Pilot stürzte j in den Tod Kössenj Ein niederlän- ? i discher Paragleit-Pilot ist | am Samstag tödlich ver- J unglückt. Der 47-Jährige | war mit seinem Schirm j am Unterberg gestar- f tet. Er führte einige Spi- I i ralen aus, konnte aber i den Schirm nicht abfan- i gen und stürzte, sich ä I drehend, aus einer Höhe ; von 10 bis 15 Metern auf j die Erpfendorfer Land- r Straße. Trotz notärzt- I lieber Versorgung starb | der Urlauber noch an der ■ Unfallstelle. i 1 ! Verletzte bei j i I Lassen s.cr die selbst erzeugte, kalte Köstlichkeit am Gaumen zergehen: Hannes und Martina Millinget, Lois Aufschnaiter und Alois Hofer (von links) am Trattberghcf in St. Johann. Eissalcn am Bauernhof: Zvvei La.ndwirte erzeugen neue Eiskreationen i Kollisionen I Foto: Anzeige^ I Kitzbühel, Fieberbrunn | I I Zwei Autolenker er- i I litten Verletzungen un- I j bestimmten Grades bei 1 Verkehrsunfall « ä Samstag in Kitzbühel: | i Als ein 34-jähriger Kämt- | j ner mit seinem Pkw auf 1 i der Ladestraße Richtung j Bahnhof fuhi^ kam ihm f i ein 21-jähriger Wörgler 3 mit seinem Auto entge- 3 gen. Der Wörgler geriet I i auf die Gegenfahrbahn i und prallte frontal gegen das Fahrzeug des Kärnt­ ners. Beide Lenker wur­ den verletzt, der Beifah- I rer des Kärntners blieb i I unverletzt. An beiden f 1 Autos entstand großer | i Sachschaden. Fruchteis aus Schafmilch soll die Gaumen erobern 1 einem In unseren Breitengraden sind sie die Pioniere der Eisprodu klion; Hannes Miiiinger und Lois Aul- schnailer erzeugen und verkaufe Speiseeis - aus Kuh- und Schafmilch. feh“, hängt von der Qualität der Milch ab: „Je frischer die Milch, desto weniger der Bei­ geschmack“', erklärt er gegen­ über dem Kitzhüheler Anzei- gzT. Sogar Eis aus Goaßmilch habe er schon ausprotiert - ganz ohne dem befcmnt wür­ ziger. Aroma der Ziegen, wie er schmunzelnd sagt. Tatkräftige Unterstützung er­ hält der Autacher Schafmilch­ bauer von Hannes und Mar­ tina MÜlin^r, die auf ihrem Trattberghof im Sr. Johanner Vdinkl schon seit fünf Jahren aus der eigenen Almmikh ih­ rer Kühe Eis produzieroi und auch für Lois Aufschnaiter das Schafinücheis hersrelleiL Mil­ lingers Sortiment ist schon auf stattliche 15 Sorten angewach­ sen und reicht von Moesbeer- ers unc Ringlottensorbet über Haselnuss- bis Schokoeis. „Un­ ser Eis enthält Milch und Rahm von der Alm, Geschmackspa­ sten, pasteuiisiene Dotter und Zucker““ schildert Hannes Idü- linger. Statt künstlichen Aro­ men, Färb- und Konservie- rungsmitteb wird lediglich eine Prise Himalayasalz zugesetzt. Konsumenten auf klären Für Millinger und Aufschnaiter gilt es nun, die Konsuoenten über ihre Produkte aufzuklä­ ren. Das is: mar über Verko­ stungen möglich, sind sie sich sicher. Hilfe erhalten sie dabei vom St Johanner Kaufmann Alois Hofer, der die bäuerhehen Eiskreationen in seinem Fein­ kostladen vertreibt. Vorteile in seinem Eis sieht Aufschnaiter außerdem bei Menschen mit Allergien: Bei Kuhmilch-Un­ verträglichkeit könne Schaf­ milcheis unbedenklich kon­ sumiert werden. Neugierige körmen das Schaftnilcheis übri­ gens schon am Freitag, 14, Au­ gust, bei Feinkost Alois testen. Alexandra Fusser I äi St. Johaim, Aurach | Es ist süß, fruchtig und cremig - und zur Überraschimg aller Test­ personen ganz ohne Schaf­ geschmack: Die Rede ist vom Schaftnilcheis, das derzeit die Gaumen der Eis essenden Be­ völkerung in der Region er­ obern wilL Fünf Sorten Eis aus Schafmilch Der Auracher Schafmilch­ bauer Leis Aufschnaiter gibt sich mit seinem Schafmilcheis auf bisher unbekanntes Ter­ rain. Dass sein Eis in den Sor­ ten Banane, Schoko, Latte Macchiato, Nuss und Erdbeer geschmacklich nicht „scha- s In Fieberbrrmn stieß | I am Montag gegen 5 Uhr j I das Auto eines 38-jäh- Fieberbrunners 1 I rigen mit dem entgegenkom- I I menden Fahrzeug eines | I 47-Jährigen aus St. Ul- ! I rieh auf der Hochkönig | 5 Bimdesstraße im Orts- | j teil Gruberau frontal zu- | i sammen. Beide Lenker j vmrden unbestimmten | I Grades verletzt. KA J 5 5 I I i
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