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Hochzeit extra 29. Jänner 2015 61 Wo die Liebe hinfällt... das Hochzeitsfest sollte etwas Un- vergessliches sein, im roman- tischen, stilvollen Rahmen, in persönlicher und gefühls- voller Atmosphäre, im Relais & Châteaux Hotel Tennerhof in Kitzbühel. Das 5 Sterne Relais & Châteaux Hotel Tennerhof hat sich schon viele hunderte Male als der ideale Ort für Hoch- zeitsfeste erwiesen. Der Ten- nerhof, ein Anwesen inmitten eines großen Garten mit vielen Blumen und schönen Obstbäu- men. Lassen Sie sich vom ro- mantischen Flair eines ehema- ligen Gutshofes verzaubern und feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens im Hotel Tenner- hof. Ein Herrenhaus in Privat- besitz von Mag. Luigi von Pas- quali mit Blick auf Kitzbühel und Panoramaaussicht auf die um- liegende Bergwelt. Der schönste Tag Ihres Lebens Erfüllen Sie sich den Traum ei- Ein einzigartiger Ort für einen einzigartigen Tag, das 5-Sterne Relais & Châteaux Hotel Tennerhof. Fotos: Tennerhof Suppen Champagnerschaumsuppe mit Garnelentortellini Essenz von Steinpilzen mit Kartoffel-Petersilientaschen und Kalbsbries Oxtail mit eigenem Ravioli Schaumsuppe von Wiesenkräutern mit pochiertem Wachtelei und Rauchsaftschinken Tiroler Bergkäseessenz mit Schlutzkrapfen und Schnittlauch Vorspeisen Sashimi vom Thunfisch mit Brunnenkresse und Buttermilch Tartar vom Almochsen mit Perigord Trüffel und Kohlrabi Saibling mit Blumenkohl und Weizengras Warmes & Kaltes von der Gänsestopfleber mit Haselnuss u. Marille Huchenfilet mit Miso, Steckrübe und Seidentofu Hochzeiten im kleinsten & charmantesten 5 Sterne Hotel in Kitzbühel ner romantischen Hochzeit im Hotel Tennerhof in Kitzbühel. Die beeindruckenden Räum- Anregungen für Ihr individuelles Hochzeitsmenü Hauptgerichte Angeräuchertes Rinderfilet mit Mais, Pistazie und Buchenpilzen Gebratenes Kalbsfilet mit heimischen Eierschwammerl, Petersiliengnocchi und Brokkoli Lauwarmer Hummer mit Mandel, Pomelos und Vogelmiere Zanderfilet mit Tandoori, gelben Tomaten und gebackenen Reisbällchen BBQ Spannferkel mit Paprika, Mais und Holzkohle Desserts Buttermilch-Minz-Törtchen mit Rhabarber und Holunder Jasminreis mit eingelegten Pfirsichen und Early Grey Sorbet Himbeer-Kokosschnitte mit weißer Schokolade und Malibu Haselnuss-Topinambur-Dessert mit Brombeeren Berger Schokolade mit Minze und Moosbeeren lichkeiten mit unverwechsel- barem Charme und Charak- ter, die herausragenden Kre- ationen des Küchenchefs mit seinem Team, eine hervorra- gende Gourmetküche und der ausgezeichnete Service des 5 Sterne Hotels garantieren den wunderschönsten Tag in Ihrem Leben. Genießen Sie die Zeit zu zweit und wir organisieren professio- nell die Beratung, Planung und Organisation für Ihr unvergess- liches Fest. Heiraten im Hotel Tennerhof - wir freuen uns auf Sie! Auch nicht „Heiratswillige“ sind im traditionellen Gourmetre- staurant im Relais und Châteaux Hotel Tennerhof, Kitzbühel sehr herzlich willkommen. Das Gourmetrestaurant am Tenner- hof wurde im Gault Millau 2014 wieder mit 2 Hauben ausge- zeichnet und setzt somit eine nun schon 30 jährige Hauben- tradition erfolgreich fort. Relais & Châteaux Hotel Tennerhof Pasquali GmbH & Co. KG Griesenauweg 26 A-6370 Kitzbühel Tel.: 0043/5356/63181-0 www.tennerhof.com
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