Chef de Partie

Deine Aufgaben:

• Organisation und Führung der eigenen Station in enger Abstimmung mit dem Küchenchef und Sous Chef
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Einhaltung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Speisen auf Qualität und Geschmack
• Weiterentwicklung von Rezepten innerhalb des Teams, Ideen und Kreationen sehr erwünscht
• Selbständiges Arbeiten sowie postenübergreifendes Arbeiten, Zusammenarbeit im Team
• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Lagerung und Verarbeitung

Dein Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrere Jahre Berufserfahrung & Leidenschaft für diesen Beruf
• Kreativität und Spaß im Umgang mit hochwertigen Produkten
• Selbständige Arbeitsweise
• Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
• Empathie, Freundlichkeit, Höflichkeit und Teamgeist
• Deutschkenntnisse von Vorteil
• Verantwortlicher Umgang mit Hygiene und Sauberkeit (HACCP)

Wir bieten Dir:

• Ein sehr abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit täglich neuen Herausforderungen
• Sehr beliebter Treffpunkt für Jung und Alt im Herzen von Kitzbühel 
• Ein familiengeführter Traditionsbetrieb mit viel Team Spirit, Innovationen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 3 kostenlose Mahlzeiten im Rahmen der Mitarbeiter Verpflegung (vegetarisch/vegan/Allergien Optionen)
• Kostenlose Benützung von Fitness Raum (24/7) und Massageliege im Wellnessbereich
• 20% Ermäßigung im á la carte Restaurant
• Family & Friends Rate für Übernachtungen von Angehörigen und Freunden
• Neu renovierte Mitarbeiterzimmer, alle fußläufig zum Hotel
• Liebevoll ausgesuchte Geschenke zu besonderen Anlässen
• 2 x im Jahr gemeinsames Essen/Ausflug für das Team
• 5 oder 6 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten, nach Möglichkeit immer der gleiche freie Tag (planbar)
• Tolle Benefits in der Region für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Attraktives Gehalt - deutliche Überzahlung des Brutto- Kollektivlohnes- wir bieten ein Einstiegsgehalt von € 3000.- brutto (Berechnungsbasis 40h Woche)

Bewerber/Innen aus der Region, die keine Unterkunft benötigen bieten wir zusätzlich zum Monatslohn eine Kompensationszahlung in Höhe von € 400.-

Die Angabe von Mindest-Bruttomonatslöhnen ist in Österreich gesetzlich verpflichtend- selbstverständlich bedeutet die Überzahlung nach Qualifikation in den meisten Fällen ein höheres Gehalt.