Frühstückskoch/-köchin
Ab 1. Dezember suchen wir für unser Café Frühstückskoch/-köchin, die/der leidenschaftlich gerne Frühstück zubereitet und Gästen ein schönes Aha-Erlebnis bereitet. 5 Tage Woche, zwei fixe freie Tage hintereinander, keine Teildienste (7-15 Uhr). Komplett neues Angebot, Ideen herzlich willkommen, Mitgestaltung der Karte ebenso. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Deine Aufgaben:
- Organisation und Führung der eigenen Station in enger Abstimmung mit dem Küchenchef und Sous Chef
- Zubereitung und Präsentation von Frühstücksspeisen, Eiergerichten
- Einhaltung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Speisen auf Qualität und Geschmack
- Weiterentwicklung von Rezepten innerhalb des Teams, Ideen und Kreationen sehr erwünscht (neue Ideen für Gericht der Woche, etc.)
- Selbständiges Arbeiten sowie postenübergreifendes Arbeiten, Zusammenarbeit im Team
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Lagerung und Verarbeitung
Dein Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrere Jahre Berufserfahrung & Leidenschaft für diesen Beruf
- Kreativität und Spaß im Umgang mit hochwertigen Produkten
- Selbständige Arbeitsweise
- Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
- Empathie, Freundlichkeit, Höflichkeit und Teamgeist
- Deutschkenntnisse von Vorteil
- Verantwortlicher Umgang mit Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
Wir bieten Dir:
- Ein sehr abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit täglich neuen Herausforderungen
- Zwei fixe freie Tage hintereinander und kein Teildienst
- Sehr beliebter Treffpunkt für Jung und Alt im Herzen von Kitzbühel
- Ein familiengeführter Traditionsbetrieb mit viel Team Spirit, Innovationen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 3 kostenlose Mahlzeiten im Rahmen der Mitarbeiter Verpflegung (vegetarisch/vegan/Allergien Optionen)
- Kostenlose Benützung von Fitness Raum (24/7) und Massageliege im Wellnessbereich
- 20% Ermäßigung im á la carte Restaurant
- Family & Friends Rate für Übernachtungen von Angehörigen und Freunden
- Neu renovierte Mitarbeiterzimmer, alle fußläufig zum Hotel
- Liebevoll ausgesuchte Geschenke zu besonderen Anlässen
- 2 x im Jahr gemeinsames Essen/Ausflug für das Team
- 5 oder 6 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten, nach Möglichkeit immer der gleiche freie Tag (planbar)
- Tolle Benefits in der Region für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Attraktives Gehalt - deutliche Überzahlung des Brutto- Kollektivlohnes- wir bieten ein Einstiegsgehalt von € 3000.- brutto (Berechnungsbasis 40h Woche)
Bewerber/Innen aus der Region, die keine Unterkunft benötigen bieten wir zusätzlich zum Monatslohn eine Kompensationszahlung in Höhe von € 400.-
Die Angabe von Mindest-Bruttomonatslöhnen ist in Österreich gesetzlich verpflichtend- selbstverständlich bedeutet die Überzahlung nach Qualifikation in den meisten Fällen ein höheres Gehalt.
Ansprechpartner
Standort
Franz-Reisch-Strasse 3
Kitzbühel